- 观点1: 当饮食变成一种独特的特异性有发展性的事物的时候,就形成了自己的体系以及周边,成为一种文化
- 观点2: 应该很久以前就有饮食文化了。我觉的应该是在唐朝
- 观点3: 汉朝,名以食为天嘛
- 观点4: 中国历史上有很长的饮茶纪录,已经无法确切地查明到底是在什么年代了,但是大致的时代是有说法的。并且也可以找到证据显示,确实在世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的。所以,很多人认为饮茶就是中国人首创的,世界上其它地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的。但是也有人能够找到证据指出,饮茶的习惯不仅仅是中国人发明的,在世界上的其它一些地方也是饮茶的发明地,例如印度、非洲等,1823年,一个英国侵略军的少校在印度发现了野生的大茶树,从而有人开始认定茶的发源地在印度。中国当然也有野生大茶树的记载,都集中在西南地区,记载中也包含了甘肃、湖南的个别地区。茶树是一种很古老的双子叶植物,与人们的生活密切相关。
- 观点5: 王维(699-759),字摩诘,盛唐时期的著名诗人,官至尚书右丞,原籍祁(今山西祁县),迁至蒲州(今山西永济),崇信佛教,晚年居于蓝田辋川别墅。擅画人物、丛竹、山水。唐人记载其山水面貌有二:其一类似李氏父子,另一类则以破墨法画成,其名作《辋川图》即为后者。可惜至今已无真迹传世。传为他的《雪溪图》及《济南伏生像》都非真迹。
- 观点6: 要追溯源头的话,那么可以到石器时代以前!
- 观点7: 应该是在人类用熟食的时期就有饮食文化了吧,夏商周时期
- 观点8: 是近代才有的
- 观点9: 应该起源于唐朝
- 观点10: 唐朝
- 观点11: 柔柔弱弱
- 观点12: 好像是唐朝
- 观点13: 应该是唐
- 观点14: 唐朝
- 观点15: 丰富
- 观点16: 唐朝
- 观点17: 汉朝
- 观点18: 唐朝
- 观点19: 唐朝时期
- 观点20: 隋唐时期
- 观点21: 元朝
- 观点22: 商朝
- 观点23: 周朝
- 观点24: 唐朝
- 观点25: 唐朝
- 扩展阅读1: 饮食文化一词起源于哪朝
- 当饮食变成一种独特的特异性有发展性的事物的时候,就形成了自己的体系以及周边,成为一种文化
- 扩展阅读2:
- 中国最早在西周即有饮食文化与制度。《周礼·天官冢宰》说:“膳夫掌王之食饮膳羞,以养王及后、世子。”其他如《礼记》、《论语》、《吕氏春秋》、《黄帝内经》等都为饮食留下重要的篇章。西汉时张骞通西域,带来大量外来食材。当时调制甜味的蔗糖仅在岭南地区使用,普遍的使用蔗糖调味要到唐代以后。...
- 扩展阅读3:
- 据文献记载,饮食文化出现于夏、商、周三代,迄今已有2800多年,是中华大地孕育的传统文化之一。在中国,民间发明了许多食品,但无法确切知道发明人的名字。这些食物有饴糖、豆豉、酱油、酒曲、豆腐、粉丝、皮蛋等。中国的伊府面是世界最早的速煮面,中国的粽子是世界最早的软罐头。夏禹时懂得如何种水稻,...
- 扩展阅读4:
- 周秦时期是我国饮食文化的形成时期,以谷物蔬菜为主食。春秋战国时期也有了不同的谷物,所以也就形成了比较丰富的食物体系。中国饮食文化有很多特征,同时在饮食文化上也能够直接的影响着中国饮食文化的发展,因为人口压力以及很多的原因存在,所以中国人的饮食是从先秦开始的。所以当时是以谷物为主,肉少粮多...
- 扩展阅读5:
- 1. 中国的饮食文化源远流长,最早可追溯至西周时期,那时的饮食已经形成了较为完备的制度。2. 周秦时期是我国饮食文化发展的关键时期,这一时期的主食以谷物和蔬菜为主。3. 到了春秋战国时期,随着谷物种类的增加,中国饮食文化开始形成更为丰富的食物体系。4. 中国饮食文化的特点之一是风味多样,这得益...