- 观点1： 一、红烧排骨
红烧排骨这道寻常的家常菜，以其炸裂的颜值和硬核的气质始终在餐桌上占有一席c位之地，在异彩纷呈的饮食江湖，在饮食男女的眼中，在有情人的眼中，红烧排骨妥妥独宠的犹如情人眼里的西施一样存在。
二、红烧黄鱼
鱼在传统文化中有年年有余的寓意，其实它还是富贵的象征，也有希望人们如鱼得水的含义。端午时节正好是黄鱼的汛期，黄鱼刺少肉嫩，肉质呈大蒜瓣状，吃起来极其鲜嫩，回味无穷。
三、鸭蛋黄炒虾仁玉米
端午时节，有吃咸鸭蛋的习俗，咸鸭蛋富含蛋白质，各种氨基酸、维生素，蛋白味道咸鲜，蛋黄红沙油亮，口感细腻，入口鲜香，堪比蟹黄之鲜美。
四、白灼虾
白灼虾最能突出食材的鲜味，做法简单，只需几分钟就能做好，非常适合端午节家宴，不管老人孩子都喜欢吃。这道菜基本不用水煮，能最大限度地保证虾的鲜味不流失。
五、糖醋里脊
糖醋里脊酸甜可口，尤其是小朋友特别喜欢吃，端午节家宴当然也不能少了它。
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- 一、【香辣小龙虾】准备材料：小龙虾2500克，仔姜100克，香辣火锅底料200克，八角2个，桂皮1块，香味2片，香葱香菜适量。制作步骤：1. 小龙虾洗净，去除内脏和虾线，用盐和白醋浸泡后洗净。2. 热锅加油，炸小龙虾至虾尾蜷缩，颜色变红。3. 另起锅，加入火锅底料、香料和葱姜，炒出香味，放入...
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- 端午节菜谱如下：一、【白灼虾】白灼虾最能突出食材的鲜味，做法简单，只需几分钟就能做好，非常适合家宴，不管老人孩子都喜欢吃。这道菜基本不用水煮，能最大限度地保证虾的鲜味不流失。二、【丝瓜炒咸鸭蛋】咸鸭蛋黄用百搭食材丝瓜与咸鸭蛋搭配，味道清香，口感咸香，吃上一口让人回味无穷。三、【...
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- 扩展阅读4： 端午节菜谱家宴
- 三、鸭蛋黄炒虾仁玉米 端午时节，有吃咸鸭蛋的习俗，咸鸭蛋富含蛋白质，各种氨基酸、维生素，蛋白味道咸鲜，蛋黄红沙油亮，口感细腻，入口鲜香，堪比蟹黄之鲜美。四、白灼虾 白灼虾最能突出食材的鲜味，做法简单，只需几分钟就能做好，非常适合端午节家宴，不管老人孩子都喜欢吃。这道菜基本不用水煮，能...
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- 夏天也是吃菠萝的季节,端午节的菠萝已经接近尾季了,抓紧吃。这道菠萝咕噜肉是大人孩子都很爱吃的菜肴。带有菠萝的清香,口感酸酸甜甜的,非常适合夏天吃,非常开胃好吃又下饭。 1、菠萝肉切小块用盐水浸泡一下、青红椒去籽洗净切小块、里脊肉洗净切小块待用。 2、里脊肉洗干净切小方块,加入半勺盐、少许胡椒粉、少...