- 观点1： 英式早餐茶的发源地是苏格兰,已经有一个多世纪了。它由来自不同地方的几种红茶以一定比例拼配而成，往往包括印度茶(取其浓度)、锡兰茶(取其滋味)和肯尼亚茶(取其色泽)。一些英式早餐茶也会配有中国的红茶。英式早餐茶是一种醇厚的饮料，带有淡淡的花香，适合配牛奶或柠檬。下午茶是英国17世纪时期的产物。下午茶的专用茶有中国的祁门红茶、印度大吉岭红茶、斯里兰卡红茶以及各种风味茶。风味茶中最经典的就要数伯爵茶了。伯爵茶（earl grey tea）是以红茶为基茶，加入佛手柑油进行调味。
- 观点2： 谓的“伯爵”奶茶所用的茶叶主料就是斯里兰卡的“锡兰”红茶，“锡兰”红茶在茶叶市场或茶庄里都可以买得到，制作“伯爵”奶茶时可以按3:1的比例加入印度的阿萨姆红茶，这样味感更丰富风味会更好，泡时将茶装入茶袋，用适量的滚水冲滤，然后又将茶袋浸入茶汤中反复拉起过滤再浸泡，直至汤色深浓茶味香郁才止，然后加入三花淡奶(而不是奶精)和适量的糖，搅拌均匀，一杯正宗港式伯爵奶茶便告完成。
英式奶茶，也叫：港式奶茶、香港“老街奶茶st0ry”，始于17世纪初期的香港石板街（石板街昔日被称为“总督第一街”，石板街以石板铺路而得名，紧邻兰桂坊），广州官吏林智贤，首创以加了牛奶的茶在香港石板街招待荷兰使节，这种独特的喝法旋即被带回荷兰；1680年，约克 公爵夫人又将时髦的荷兰式饮茶——在茶中加鲜奶、砂糖引进英国，一时蔚为风潮，尤其受到妇女们的喜爱。并主要成为英皇贵族专供饮品。 - 观点3： 一些英式早餐茶也会配有中国的红茶。英式早餐茶是一种醇厚的饮料，带有淡淡的花香，适合配牛奶
这种中国红茶就是祁门红茶，特有的祁门香高品质的有淡淡的兰花香
- 扩展阅读1： 英式早餐红茶和格雷伯爵红茶有什么区别
- 英式早餐茶的发源地是苏格兰,已经有一个多世纪了。它由来自不同地方的几种红茶以一定比例拼配而成，往往包括印度茶(取其浓度)、锡兰茶(取其滋味)和肯尼亚茶(取其色泽)。一些英式早餐茶也会配有中国的红茶。英式早餐茶是一种醇厚的饮料，带有淡淡的花香，适合配牛奶或柠檬。下午茶是英国17世纪时期的产...
- 扩展阅读2：
- 英式早餐茶和伯爵红茶的区别在于茶叶的混合和口感。英式早餐茶通常是由几种不同的红茶混合而成，包括较重口味的阿萨姆、锡兰、肯尼亚等茶叶，口感浓烈，适合搭配油腻的英式早餐食物食用。而伯爵红茶则是以柑橘为主要香味的黑茶，混合了百香果皮或柠檬皮等水果皮进行调和，口感轻盈，适合单独品尝或搭配点心食...
- 扩展阅读3：
- 两者在茶叶类型、口感和风味上有所区别。1、茶叶类型：早餐红茶通常是由多种红茶混合而成，如印度的阿萨姆茶、锡兰茶、肯尼亚茶等，有时也会包括中国红茶。这些茶叶按一定比例混合，以创造出浓郁且多层次的口感。伯爵红茶以红茶为基础，特别添加了佛手柑油进行调味。这种茶通常被认为是英式下午茶的经典选择...
- 扩展阅读4：
- 1.英式早餐红茶（englishbreakfast）：味道浓郁，口感醇厚，适合搭配早餐食用。2.伯爵红茶（earlgrey）：茶叶带有柠檬花的香气，加入牛奶或柠檬可以增加口感层次。3.红茶拿铁（redlatte）：在红茶中加入牛奶和甜味剂，口感更加丰富。4.玫瑰花瓣红茶（rose）：茶叶带有淡淡的玫瑰花香，适合女性食用。5.印度...
- 扩展阅读5：
- 英式茶品一、拼配红茶 1、英式早餐茶 english breakfast tea 这可以说是英国最具代表性的茶了！在英国随便哪个宾馆房间里找到哦～英国早餐茶一般用阿萨姆、斯里兰卡和肯尼亚产的茶叶混合而成，口感醇厚浓烈，香气饱满，还带有淡淡的花香，通常配着英式早餐一起吃！2、伯爵茶 earl grey 格雷伯爵茶earl ...