- 第一名 人参果第二名 猴头 第三名 三吱儿 第四名 浇驴肉第五名 铁板甲鱼第六名 烤鸭掌第七名 活叫驴第八名 龙须凤爪第九名 风干鸡 第十名 醉虾 十大残忍菜肴十大菜系是苏菜、川菜、鲁菜、粤菜、楚菜、浙菜、湘菜、闽菜、徽菜、京菜四大菜系是鲁菜川菜粤菜淮扬菜
- 有名的十大菜肴分别是什么啊?最重要的四大菜系是什么啊?
- 第一名 人参果第二名 猴头 第三名 三吱儿 第四名 浇驴肉第五名 铁板甲鱼第六名 烤鸭掌第七名 活叫驴第八名 龙须凤爪第九名 风干鸡 第十名 醉虾 十大残忍菜肴十大菜系是苏菜、川菜、鲁菜、粤菜、楚菜、浙菜、湘菜...
- 有2种说法 第一种：山东菜、四川菜、江浙菜、广东菜；第二种：山东菜、四川菜、淮扬菜、广东菜。按菜系说的话：八大菜系：鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽再加上京菜和鄂菜，为十大菜系1鲁菜：糖醋黄河鲤鱼、炸蛎黄...
- “八大菜系”指的是鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜，而“四大菜系”是鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜。在清代，就形成了鲁、川、粤、苏这“四大菜系”。后来，闽、浙、湘、徽等地方菜也逐渐出名，于是形成了...
- 指：四大菜系加上闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。浙 菜 浙菜以杭州、宁波、绍兴、温州等地的菜肴为代表发展而成。其特点是清、香、脆、嫩、爽、鲜。烹调技法擅长于炒、炸、烩、溜、蒸、烧。粤 菜 粤菜（包括广东、广西、...
- 第一种省按划分四大菜系 有两种一种是，山东菜、四川菜、江浙菜、广东菜 一种是，山东菜、四川菜、淮扬菜、广东菜 按省划分八大菜系 鲁、川、苏、粤、闽、浙、湘、徽 按文化流派划分 东北菜、北京菜、冀鲁菜、胶辽菜...