- 观点1： 距离端午节已经不到一个星期的时间了，其实端午节不止是为了纪念屈原的日子，端午节也是一家团聚的时候，端午节家宴吃什么好呢?下面为大家献上两份端午家宴菜单，供您参考。祝大家过个愉快的端午节假期!
端午节家宴菜单一
(6-8人用)，在天气好的下午，来个户外的聚餐吧!凉菜3道，热菜5道，汤1道，主食1道。
凉菜：
煎蛋沙拉 凉拌菠菜
热菜：
辣椒炒鱿鱼 重庆麻辣烤鱼
土豆小排骨 咸鱼烧茄子 牛肉卷
汤：
西瓜皮排骨汤
主食：
蔬菜拌凉面
端午节家宴菜单二
(6-8人用)，正规晚宴，凉菜3道，热菜5道，汤1道，主食1道。
凉菜：
凉拌豇豆 椒麻鸡 蒜泥白肉卷
热菜：
番茄虾球 鱼香茄盒 蒜蓉蒸扇贝
糖醋脆皮鱼 荷兰豆炒山药
汤：
排骨冬瓜薏米汤
主食：
荷香糯米鸡(如果没有粽子就用这个代替了哈)
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- 端午节菜谱如下：一、【白灼虾】白灼虾最能突出食材的鲜味，做法简单，只需几分钟就能做好，非常适合家宴，不管老人孩子都喜欢吃。这道菜基本不用水煮，能最大限度地保证虾的鲜味不流失。二、【丝瓜炒咸鸭蛋】咸鸭蛋黄用百搭食材丝瓜与咸鸭蛋搭配，味道清香，口感咸香，吃上一口让人回味无穷。三、【...
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- 扩展阅读3： 端午节十大菜谱和寓意
- 端午节十大菜谱和寓意如下：粽子、五彩蛋、豆腐脑、蒜蓉蒸虾、糖醋菠萝鸡、桂花鱼、粽子火锅、翡翠凉粉、龙舟糕、端午三鲜。1、粽子：端午节最著名的食品之一，形状似三角形，内含糯米、肉、蛋黄、豆沙等馅料，寓意丰收和团圆。2、五彩蛋：五彩蛋是将鸡蛋在水中煮熟后，再用食用色素加工而成的，色彩鲜艳...
- 扩展阅读4： 端午节15道素菜谱,简单易做,客人吃了都说好
- 1.耗油生菜 用料：生菜1颗，大蒜子3瓣，耗油适量，生抽适量，白糖，水淀粉各适量。做法:1.生菜去除老叶，拨开清洗干净，捞出控水。2.大蒜子拍碎备用。3.烧一锅开水，水中加入一点盐，滴几滴油。4.下生菜焯水几秒钟快速捞出控水装盘待用。5.起锅烧热油，放入蒜末小火爆香，加适量耗油，生抽，...
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- 今天悦悦给大家推荐12道简单好吃的家常菜,不管是家宴还是待客都相当适合,难得团聚在一起,趁着放假吃一起好的很有必要,后续工作生活才会更有拼劲~ 一.【香辣小龙虾】 准备材料:小龙虾2500克,,仔姜100克,香辣火锅底料200克,八角2个,桂皮1块,香味2片,香葱香菜适量 1. 小龙虾买回来之后倒入水盆里面,先用...