- 观点1: 单位食堂一周菜谱的意义,增加员工吃饭积极性,和期待值。菜谱是餐饮促销的手段:一份精心编制的菜谱,能使顾客感到心情舒畅,赏心悦目,并能让顾客体会餐厅的用心经营,促使顾客欣然解囊,乐于多点几道菜肴;而且可以利用菜谱内容引导顾客尝试高消费的菜,以增加餐厅的收入。菜谱是沟通消费者与接待者之间的桥梁。消费者通过菜谱来选购自己所喜爱的菜肴,而接待人员通过菜谱来推荐餐厅的招牌菜,两者之间藉由菜谱开始交谈,使得讯息可以交流,形成良好的双向沟通模式。
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- 周一:炒菜日 周一是机关食堂的炒菜日。这一天,主要提供各种蔬菜、荤菜和素菜的炒菜。荤菜可以是鸡肉、猪肉或牛肉等,素菜可以是菜花、豆腐或香菇等。此外,食堂还提供饭、面或粥等。周二:汤面日 周二是机关食堂的汤面日。这一天,主要提供各种汤面和杂粮饭。汤面可以是牛肉面、鸡蛋面或清汤面等,杂粮...
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- 意义:培养良好饮食习惯。学校食堂每周排菜谱帮助学生养成良好的就餐习惯,陪餐老师可以关注学生用餐并及时纠正学生们不良饮食习惯,多途径培养学生的良好饮食习惯。
- 扩展阅读3: 菜谱设计的制作意义
- 1、菜谱是餐饮促销的手段:一份精心编制的菜谱,能使顾客感到心情舒畅,赏心悦目,并能让顾客体会餐厅的用心经营,促使顾客欣然解囊,乐于多点几道菜肴;而且可以利用菜谱内容引导顾客尝试高消费的菜,以增加餐厅的收入。2、菜谱既是艺术又是宣传品:菜谱无疑是餐厅主要的广告宣传品,一份制作精美的菜谱不...
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- 食堂作为每个社区、公司、学校的后勤保障,承担着提供合理营养和美味餐饮的重任。食堂菜谱的编制至关重要,它直接关系到员工、学生、居民的身体健康和生活质量。以下是食堂承包商为您精心准备的一周菜谱。周一:早餐:豆浆、油条、绿茶蛋、米粉汤 午餐:黄焖鸡、地瓜糯米饭、青菜豆腐汤 晚餐:西红柿鸡蛋面、...
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- 星期天 糖醋排骨:选用优质猪肉排骨,嫩烤而成,淋上酸甜可口的糖醋汁,美味绝伦。猪肉含有丰富的维生素b1、b2、b6和烟酸等多种营养素,经常食用能够增强免疫力。以上是公司食堂一周菜谱大全,每道菜品都选用高品质原材料制作而成,口感鲜美、营养丰富。同时,所有菜品都使用健康的低油、低盐的烹饪方法,...