- 观点1： 1、活章鱼
韩国人把章鱼称为八爪鱼，它可是韩国人餐桌上不可缺少的美食，虽然制作章鱼的方法有很多种，但韩国人最爱的还是最简单也是最原始的方法—生吞。近两年貌似活章鱼在很多海鲜餐馆都可以见到，看着黏糊糊的东西，但我要在此跟大家说，如果你要尝试，那请一定注意安全！因为在韩国，每年有很多人因为生吃活章鱼而去世的。如果你不小心生吞下去，就很可能出事。
2、彝斯咖魔
彝斯咖魔是墨西哥的一道特色菜，它是用一种黑色的巨型光胸臭蚁的卵作原料制成的。这种蚂蚁的巢穴在龙舌兰和龙舌兰属植物的根部。收集这种蚂蚁卵可不是什么愉快的工作，因为这种蚂蚁带有剧毒，而且对人类的口鼻恨之入骨。这道菜还有一个熟悉的名字——昆虫鱼子酱。彝斯咖魔从阿兹台克人(墨西哥原始居民)时期就已经是墨西哥的一道美食了。这道菜是将蚂蚁卵放入牛油中炸制，炸熟后有一种坚果味，很香，很好吃。然后将炸好蚂蚁卵裹在一种玉米卷中，蘸着鳄梨调味酱享用。是不是想想就觉得很好吃呢。
3、臭鲨鱼干
这种臭鲨鱼干在冰岛当地很受欢迎，做这个小吃要进行对无危害的鲨鱼晒干后发酵的过程，鲨鱼往往要晒4到5个月。可食用的地方可以分成两部分，它是红色的，来自于鲨鱼的腹部；它又白又软，来自于鲨鱼的身体。冰岛物价很高，几乎所有的东西都很贵，这种臭鲨鱼肉当然也不会例外，而且由于其繁琐的制作过程，它在食品中也算是贵族。在冰岛有一定规模的餐馆才能吃到臭鲨鱼肉，所以臭鲨鱼肉的价格很高。 - 观点2： 网红，是指因为网络而一夜爆红的现象。随着短视频的热火，很多美食也成了网红，甚至是之前都没听过的，一夜之间让很多人都排队去品尝。
1、脏脏包
那段时间，朋友圈经常能看到晒吃脏脏包的人，就连大明星也纷纷尝试，众多美女明星也晒出自己吃脏脏包的图片，其实这也是一种博眼球的美食，既然叫“脏脏包”，吃的时候就故意把自己手上、脸上弄脏，而且吃的表情还比较夸张，很刻意的跟风行为，只为了满足一时的虚荣心。脏脏包的本名叫巧克力可颂起酥面包，起酥面包的里面包裹了一些巧克力酱，表面是一层巧克力甘纳许，最后还要撒上巧克力粉，“脏”就是因为全是巧克力。可以说这种脏脏包，就是一种高糖分、高热量、高脂肪的食物，有点常识的人都不会经常吃的，所以逐渐被人们遗忘。
2、旋风薯塔
听名气很霸气吧，其实就是一个被切成螺旋体的土豆，一个土豆做一个，还被拉得很长，就像是一个宝塔，所以叫旋风薯塔。曾经一段时间，不管是店铺还是小摊，都在售卖这种薯塔。刚出锅时，薯塔颜色金黄，口感酥脆，但放凉后就变得软趴趴的，口感特别差。而且它是用油炸出来的，口感比较油腻，还有各种调料，属于重口味的食物，不利于健康，所以逐渐淡出人们的视野。最重要的是，用一个土豆做出来的东西，竟然能卖出10元一个的高价，顾客不是傻子，上了一次当，没人再愿意掏第二次钱。
3、脆皮五花肉
脆皮五花肉，就是烤五花肉，本来是很普通的，经过专业的拍摄，短视频的传播，一夜之间成了网红美食。由于表皮烤得金黄焦脆，用刀切的时候总是“卡滋卡滋”的，听起来就很有食欲。还是旅游的时候，我尝过一次脆皮五花肉，排了将近20分钟的队，第一口真的非常酥脆，但第二口就觉得很油腻了，毕竟皮层之下就是厚厚的脂肪了。像这种美食，最多吃2块就觉得够了，热量非常高，还油乎乎的，如果配米饭吃还可以，但当小吃吃没几个人能全部吃完。而且它的价格还非常贵，一斤几十元，为了假装火爆，听过有些店铺还请了“群演”来排队，让大家争着去购买。但这种既油腻又贵的东西，大多数人不会吃第二次的。
这些网红美食，都是没有内涵的，都是靠博眼球赚钱，注定是“短命”的，终将昙花一现。想要长久被人们接受，在口感、味道、价格，甚至是内涵上都要做好。 - 观点3： 四川的串串，冒菜，火锅
- 观点4： 螺蛳粉，桂林米粉
- 观点5： 安徽牛肉板面
- 观点6： 钵钵鸡，道口烧鸡
- 扩展阅读1： 带火一个城市的网红美食有哪些?
- 1、脏脏包 那段时间，朋友圈经常能看到晒吃脏脏包的人，就连大明星也纷纷尝试，众多美女明星也晒出自己吃脏脏包的图片，其实这也是一种博眼球的美食，既然叫“脏脏包”，吃的时候就故意把自己手上、脸上弄脏，而且吃的表情还比较夸张，很刻意的跟风行为，只为了满足一时的虚荣心。脏脏包的本名叫巧...
- 扩展阅读2： 2021年,把城市带火的网红美食有哪些?
- 2021年，以下这4个网红美食，把城市带火了：1、广西螺蛳粉 之前很多人都知道广西有一道美食就是广西桂林米粉，而现在更大家熟知的是广西螺蛳粉。凭借螺蛳粉这个美食，让广西在一次火了起来。很多人都慕名的去广西，就是为了吃一碗正宗的螺蛳粉。螺蛳粉可以说是一个很有诱惑的美食，虽然它闻起来是臭的...
- 扩展阅读3：
- 回民街是西安最有名的美食街区之一，这里汇集了大量的传统小吃和特色餐饮。如著名的“老孙家”肉夹馍、“秦镇凉皮”等，都是游客必尝的美食。此外，回民街上的各种烤肉、羊肉泡馍、酸梅汤等也都极具特色。大唐不夜城美食街 大唐不夜城是一个集文化、旅游、商业于一体的综合性旅游区，这里的美食街提供了...
- 扩展阅读4： 有哪些城市因一道美食从默默无闻到「网红城市」?
- 1.高邮咸鸭蛋 我觉得这算是较早的因美食而闻名的地方了吧，红油双黄蛋尤其有名。著名文学家汪曾祺老先生就是高邮人。但是汪老先生很讨厌别人提"你们高邮的咸鸭蛋真不错"这一点，他说，好像我们那只产咸鸭蛋似的……2.沙县小吃 在此之前我根本不知道沙县在哪里。后来当学生的时候把沙县小吃吃了个遍。
- 扩展阅读5：
- 韩式炸鸡 - 韩流文化的流行也带火了韩式炸鸡。昆山的某家韩式炸鸡店因其金黄酥脆的外皮和多种口味的调料而受到欢迎。店家提供的炸鸡块大小适中，非常适合朋友小聚时分享。手工饼干工坊 - 对于喜欢烘焙的朋友来说，这家手工饼干工坊是一个不错的选择。顾客可以亲手制作自己喜欢的饼干形状和口味，体验烘焙的...