- 观点1： 烧鸡公
主料
仔鸡，烧鸡公调料，生姜，蒜瓣，花椒，辣椒，生粉，酱油，鸡精
烧鸡公的做法步骤
1. 仔鸡洗净切块备用
2. 加入生姜，蒜瓣，花椒，少许盐，酱油，生粉搅拌均匀腌制10分钟
3. 锅中倒入适量开水，加入腌制好的仔鸡煮至五成熟
4. 成这样就可以啦，捞起来备用
5. 超市买的烧鸡公调料
6. 锅中烧热倒入适量的油，加入生姜，花椒，辣椒，蒜瓣炒香
7. 加入烧鸡公调料翻炒片刻
8. 加入鸡肉翻炒均匀
9. 加入适量的盐，鸡精调味即可出锅！
10. 装盘，是不是很诱人啊 - 观点2：
- 观点3： 材料
原料：鸡脯肉、木耳、青椒、甜面酱、辣椒酱、葱、蒜
调味料：蒸鱼豉油、料酒、淀粉
做法
准备工作：
1. 将鸡脯肉、木耳、青椒、葱切丝，蒜切末
2. 把鸡肉丝用蒸鱼豉油、料酒、淀粉调拌好，腌制一会
做法：
1.油热放入腌好的鸡丝
2.大火快速的翻炒至鸡丝松散成形即可盛出备用
3.油热爆香蒜末，加入一大勺辣椒酱及甜面酱小火翻炒至香味冒出
4. 放入木耳翻炒几下，再放入青椒丝
5.紧跟着加入炒好的鸡丝翻炒拌匀上色，最后加入葱丝拌匀即可 - 观点4：
- 观点5：
- 扩展阅读1：
- 1、鸡块凉水下锅，再用清水冲洗干净。2、起锅烧油，油热放入鸡块煸炒，炒至鸡块发焦，微微出油，放入葱姜，花椒炒香。3、倒入适量料酒，酱油改色去腥。4、倒入适量清水，大火烧开后，放入切成滚刀块的土豆转小火四十分钟。5、然后放入洗干净的粉皮，接着小火炖炒十分钟左右。6、接着放入盐，...
- 扩展阅读2： 四川烧鸡公最正宗的做法,四川烧鸡公怎么做好吃
- 2、酱油和料酒加入碗中，夹鸡块裹满料汁，放入盘子里。腌一个小时左右。图解做法(10张)一定要趁热夹起鸡块蘸料，这样的话鸡肉很容易吸收味道。3、起锅，加水，倒入鸡和烧鸡公调料或者火锅料，再放入辣椒干。4、煮鸡的同时，把洋葱，芹菜，青椒，香菜洗净，切好。黄豆芽洗净，放在水中浸泡。5、20...
- 扩展阅读3： 怎样烧公鸡好吃又营养
- 可以炖着吃，具体做法如下：主要材料：山药200克，鸡肉400克，葱5克，姜10克，蒜2克，料酒10克。1、葱段5克，姜片10克，蒜块2克，山药200克刮皮切块。2、将柴鸡肉400克放入锅中，加入料酒4克，焯水去腥去血沫。3、锅中放入食用油5ml，放入葱段、姜片、蒜块、八角1个，大火爆香放入鸡肉。4、...
- 扩展阅读4： 烧鸡公怎么做才好吃图解
- 详情请查看视频回答
- 扩展阅读5：
- 详情请查看视频回答