美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

“无糖饮料”是什么?真的更健康吗?-九游会网址

观点1: 无糖和节食“饮料”(“diet”drinks)往往被认为是更健康的选择,但是来自伦敦帝国理工学院的研究人员却发现,与全糖(full-sugar)饮料相比,它们对保持健康的体重可能没有更多的帮助。1月3日,这一研究成果以“artificially sweetened beverages and the response to the global obesity crisis”为题发表在plos medicine杂志上。

1、人工甜味饮料(asbs)是一种不含糖,但用人工甜味剂产生甜味的饮品,常被认为是软饮料的“节食”版本,被很多想要减肥或降低糖摄入量的消费者当作更健康的选择。然而,事实上,一直没有确凿的证据支持这一被很多人默认的想法:无糖和节食“饮料”更利于健康或者预防肥胖以及肥胖相关疾病(如2型糖尿病)。
2、来自帝国理工学院和两所巴西大学的学者发表评论称,无糖饮料可能并没有更利于减肥或者预防体重增加。作者们认为,非但没有帮助解决全球肥胖危机,asbs可能还会有助于问题的发生,或许不应该被提倡作为健康饮食的一部分。
3、asbs目前占据了全球甜味饮料市场的四分之一,但在征税或监管方面却没有达到含糖饮料(sugar-sweetened beverages,ssbs)同等的程度。研究人员表示,这可能是因为asbs被认为是无害的。事实上,除上述研究外,近日,科学家们还找到了“节食”饮料与体重、健康关联的一些其它证据。
观点2:   含糖饮料加入了蔗糖(白砂糖)、果葡糖浆等来增加甜味,而无糖饮料则使用的是代糖,如阿斯巴甜、安赛蜜等甜味剂。所以,无糖饮料并不是真的不含糖,只是添加了能量较低的甜味添加剂而已。
  
观点3:
观点4: 1、促进肾结石。研究表明,无糖饮料消费和肾结石及尿道结石风险显著相关。分析认为,甜饮料降低了钙和钾的摄入量,增加了蔗糖的摄入量,可能是引起肾结石风险升高的重要因素。2、促进肥胖。研究证据已经肯定,无糖饮料会有效促进肥胖,而少喝甜饮料有利于体重控制。研究提示,喝甜饮料多的人,膳食纤维的摄入量通常会减少,淀粉类主食和蛋白质也吃得较少。

这对发育期的儿童少年尤其不利。另外,多喝甜饮料的人,整体上维生素和矿物质摄入不足。3、强力促进糖尿病。每天喝1听以上无糖饮料的人,比每个月喝1听以下的人,患糖尿病的危险会翻番。而且,即便喝甜饮料没有增重的人,在体重指数和每日摄入能量完全相同的情况下,仍然表现出促进糖尿病发生的效果。4、促进骨质疏松和骨折。

无糖饮料和骨质密度降低之间有显著联系,甜饮料喝得多,骨折危险会增加。促进龋齿。甜饮料摄入量和龋齿的危险呈正相关。蛀牙危险的增加,很可能是因为甜饮料带来体内钙的丢失,让牙齿变得更脆弱。5、促进痛风。无糖饮料会增加体内尿酸,提升患痛风的风险,还有少数研究提示甜饮料摄入量多血压可能更高。

以上我们了解了几种无糖饮料的危害,无糖饮料对人体危害比较大,无糖饮料不利于体重的控制,可能会导致身体肥胖,也会导致身体虚弱,还会诱发多种疾病,所以不要长期大量的喝无糖饮料,无糖饮料会影响骨骼和牙齿健康。
观点5: 无糖饮料虽然没有蔗糖,但仍然有食品添加剂等“假糖”,同样会刺激胰腺分泌胰岛素。但因为“假糖”不升高血糖,分泌出来的胰岛素派不上用场,久而久之就会出现胰岛素不敏感,增加患二型糖尿病、肥胖的可能。所以无糖饮料要少喝。
观点6: 我们通过对比含糖饮料和无糖饮料上的标签可以看出,这些无糖饮料确实和常规饮料不同。
常规饮料配料加入了蔗糖(白砂糖)、果葡糖浆,或高果糖玉米糖浆等,而这些无糖饮料采用的是代糖,加入了阿斯巴甜、甜蜜素、食用糖精、安赛蜜之类的甜味剂。
零卡路里真的就一点热量也没有?
其实不然。以阿斯巴甜为例,阿斯巴甜的热量每克只有4卡,由于阿斯巴甜的甜度接近砂糖的甜度的200倍,一瓶大概有60g左右的糖的饮料中,如果用阿斯巴甜来代替,用0.3g就够了。所以每瓶代糖饮料的热量几乎可以忽略不计。
观点7: 不见得。如今,无糖饮料深受一些受到肥胖影响和想要控制体重的人群欢迎,但它真的有助于减肥吗?事实上,无糖饮料虽不含糖,但却添加了人工甜味剂。研究表明,人工甜味剂在体重管理方面具有欺骗性,经常摄入人工甜味剂会不知不觉间增加我们腹部脂肪和腰围。除此之外,就算这些人工甜味剂不含能量,可它们会干扰我们的正常代谢啊。因此呢,喝无糖饮料有助于减肥这种说法,用鲁迅先生的话来说,也就是滑天下之大稽。
观点8: 无糖饮料里的“假糖”,会降低胰腺的敏感度,经常喝无糖饮料,容易导致胰岛素不敏感,进而引发肥胖和二型糖尿病。
观点9: 以阿斯巴甜为例,阿斯巴甜的热量每克只有4卡,由于阿斯巴甜的甜度接近砂糖的甜度的200倍,一瓶大概有60g左右的糖的饮料中,如果用阿斯巴甜来代替,用0.3g就够了。所以每瓶代糖饮料的热量几乎可以忽略不计。
许多动物实验和人体实验都已多次证明这种人工甜味剂能促发的神经反应和调节,导致对于甜食的渴望和饥饿感,因而摄入过量食物而导致肥胖。
总之,过量摄入糖对身体有害,过量摄入加入甜味剂的饮料对身体同样有害,有很多科学证据指出过量摄入甜味剂对健康有负面影响,所以为了健康。
日常生活中既要减少或者避免含糖饮料的摄入,也要减少或避免以代糖制作的无糖饮料的摄入。当口渴的时候,一杯水,永远是最好的选择。
扩展阅读1:
无糖饮料是指不含蔗糖即淀粉水解的糖类,如葡萄糖、麦芽糖、果糖等等,一般采用糖醇和低聚糖等不升高血糖浓度的甜味剂作为糖的替代品,例如苏打水、木糖醇饮品等都可以称作无糖饮料。青梅精就是无糖的饮料,青梅精,是根据古方,将青梅原液反复浓缩而成的碱性健康、纯天然食品。青梅精含有丰富的梅素、柠檬...
扩展阅读2:
答案是否定的。1.当我们喝无糖饮料时,由于人工甜味剂的存在,舌头会感觉到甜味,身体会处于接受和消化食物的“战备”状态,身体会感到饥饿,这样我们就会对其他含糖食物或零食更感兴趣,更容易吃到一块小饼干或蛋糕。人工甜味剂会刺激神经反应和神经调节,导致对甜食的渴求和饥饿感,容易吃得过多而肥胖。
扩展阅读3:
其实,我们也不要太纠结所谓的无糖饮料,因为在同等剂量下,无糖饮料可以说是比有糖饮料更好的选择,但是更好的选择当然是喝白开水,所以控制的应该是量而已。如果你只喝几口,就算是有糖饮料也没多大危害。重点在于量而不是有糖无糖!
扩展阅读4:
市面上标称“零卡零糖”的饮料,并不是真的健康。真正健康的饮料就是水,这些标注了“零卡零糖”的饮料喝起来依然是甜甜的。就算没有加入蔗糖或者果糖之类的甜味剂,肯定也使用了其他的甜味剂来代替。为了降低卡路里,也会添加其他食物添加剂,从这个角度来看,肯定是不健康的。
扩展阅读5:
你怎么看?市面上出现了很多无糖饮品,我认为这样的饮品实在是太糟糕了。尽管号称不含蔗糖,其实也包含了糖分。许多人都认为,甜味的饮品要比含糖分的饮品更香。最好是不能总是饮用含糖或无糖的饮品,尽量减少饮用。不怎么好,如今越来越多的人重视健康,并且越来越重视吃糖了。他们认为,吃太多的糖会...
网站地图