- 用料
饼皮
面粉 350克
热水 220-230克
盐 2克
馅
牛肉 适量
洋葱 一个
青椒 一个
黑胡椒粉 适量
酱油 适量
生粉（or地瓜粉） 适量
选放 腌制用油，蒜蓉
糖 炒洋葱用
黑椒牛肉饼的做法
馅的准备：a.牛肉切丁，倒入酱油黑胡椒粉适量油少许蒜蓉少许腌制，加生粉（or地瓜粉）抓拌。b.洋葱青椒分别切小丁。
馅的炒制：a. 热锅下油，倒入牛肉粒或煎或炒（我喜欢煎）c. 牛肉粒煎至八九分熟盛盘d.锅内余油倒入洋葱炒至半透明加适量盐和糖。e.倒入牛肉粒翻炒d.最后加青椒丁稍微翻炒
皮的制作（原方作者：我很家常）a.面粉加盐，分次加热水用筷子搅拌，成团（粘软）：用筷子用筷子用筷子！b.盖上保鲜膜醒面团20分钟。c. 20min后，手揉面团至光滑（可撒些粉）d.将面团分成30-40克左右的的小剂子，擀成中间厚四周薄的面皮儿
饼的形成：a.面皮儿上放上肉馅，像包包子一样包好收口或虎口收口。b.整形：按扁整成自己喜欢的饼的形状。c.热锅下油，中火煎至两面金黄。
- 这个品牌的黑椒牛肉饼口味一般，但是每个人的喜好不同。认知程度也是不同的。但是这种饼使用起来比较方便直接开袋，烙熟就可以食用。
- 好吃。1、思念黑椒牛肉馅饼，酥皮馅饼，外皮金黄诱人，外酥里嫩满满肉馅，内里喧软，牛肉馅足。咬一口，鲜香多汁。2、醒面充足，用心制作，面团充足醒发后，抹油酥层层卷，不咸，很鲜，不油腻，口感酥脆爽口。
- 1.牛肉洗净后切丝，用盐、生粉、料酒、生抽、老抽、姜末腌2小时。2.洋葱洗净后切丝。3.蚝油、烧烤汁及黑胡椒粉各适量调成汁。4.锅内放少量油，烧热后放入牛肉丝稍微炒炒即捞出备用。5.锅内放少量油，烧热后放入洋葱...
- 放心，安全。根据什么值得买中的相关信息，安井食品有限公司每年生产食品30万多吨，销售额近30亿，而安井牌黑椒牛肉饼质量是有保障的，保证吃得安全健康，味道也是很不错的。黑椒牛肉饼是一道由鸡蛋、牛肉馅等食材制成的...
- 食材：牛肉300克，洋葱1/3个，手抓饼3个，芝士3片 做法：1.牛肉剁碎，加一勺料酒，一勺生抽，一勺淀粉，少许黑胡椒粉，少量食盐拌匀腌制二十分钟。2.黑椒汁：一勺生抽 半勺老抽 一勺蚝油 少许黑胡椒粉 半碗水搅拌...