- 观点1： 胖？应该不会吧。可是对胃真的不好！
尤其是在大排档吃的像麻辣烫，凉皮，酸辣粉，过桥米线什么的。营养成分很低，细菌却很多，
偶尔吃吃还可以，可吃多了真的不太好！ - 观点2： 会的，酸辣粉中含有大量的调料，而且能量较高，多吃容易累积脂肪。
酸辣粉营养含量：
粉条成分(每100克)：
能量: 337.00 千卡 蛋白质: 0.50 克 碳水化合物: 83.60 克
脂肪: 0.10 克 水分: 14.30 克 膳食纤维: 0.60 克
灰份: 0.90 克 维生素b1: 0.01 毫克 烟酸: 0.10 毫克
钾: 18.00 毫克 钠: 9.60 毫克 钙: 35.00 毫克
镁: 11.00 毫克
酸辣粉是重庆市、四川省、贵州省等地的汉族传统特色小吃，属于渝菜、川菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。 酸辣粉主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名。 - 观点3： 会，因为始终是碳水化合物，最重要的是里面含有胶，不消化，对胃不好。
- 观点4： 吃酸辣粉会发胖吗
- 扩展阅读1：
- 会的
- 扩展阅读2：
- 不会的。粉是用红苕或者玉米做的，本身就是蔬菜粗粮。再者酸辣粉的调味里醋比较多，醋也是减肥的佳品哦！
- 扩展阅读3： 晚上吃酸辣粉会爆肥么?
- 晚上吃酸辣粉是不会爆胖的，只要不是睡觉前4小时吃的就可以，偶尔吃一顿没什么。不过尽量晚上吃像酸辣粉这类的食物，酸辣粉是淀粉做的，而淀粉食物最容易发胖。
- 扩展阅读4：
- 不会长胖。吃一桶酸辣粉不会长胖，根据有来医生查询显示：只是偶尔吃一次酸辣粉，且吃的时间距离睡觉有一段时间，吃了后存在日常能量的消耗，或进行了适当运动，此时摄入的能量大于消耗的能量，通常不会胖人。
- 扩展阅读5： 食族人酸辣粉会胖吗 食族人酸辣粉可以直接泡吗
- 酸辣粉偶尔吃不会引起发胖，但酸辣粉吃多了会引起发胖。酸辣粉属于淀粉类食物，里面除了含有粉条外还含有肉汁、油、辣椒和醋等属于高热量食物。但酸辣粉中的辣椒会促进脂肪的燃烧，吃了不光不让人发胖还有一定减肥作用，所以偶尔吃不会让人发胖。但长时间吃酸辣粉，其中肉汁和油在体内经吸收后会转化成...