- 观点1： 百色饮食以桂西风味为主，具有口味厚重、制作精细为传统。桂西菜肴不但博采川、粤、湘等菜系得众家之长，而且还兼具了壮族、瑶族等少数民族风味的特色，具有鲜明的地方特点，在桂菜中独树一帜。百色脆皮狗、芒叶田七鸡、田东七里香猪都是这里美味的代表。除了各种大餐，百色的小吃也极具特色，可以算是桂西北各地小吃的代表，大多数小吃都用酸笋做配料。且当地人喜好鲜香微辣，大排档里的炒田螺、烤肉、炒粉虫、炒煲粥、海带绿豆粥都是好吃又实惠的可口美味，在百色，典型的小吃大排挡内主要供应的炒粉虫、炒田螺、炒煲粥、海带绿豆粥、甜吞、云吞等等，
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- 以下是一些百色好吃的美食：1.珍珠奶茶：在西园路坡底下的大卡司，价格为3元一杯。2.凉茶：中华街和文明街的路口处的苏记凉茶非常好喝。3.烫粉：金都菜市门口左边的烫粉很好吃，5中出来左手边第2摊也不错。4.老字号美食：文明街豆浆早那一家，是从老板到伙计都是尼姑的厕所粥。5.桂林米粉：最正...
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- 1. 螺蛳粉：螺蛳粉是百色的招牌美食之一，由米粉、螺蛳、猪骨熬制而成的汤底，再加上辣椒、豆皮、豆腐等配料，味道鲜美，辣而不燥。2. 马蹄糕：马蹄糕是一道传统的百色小吃，由糯米粉、马蹄粉、红糖等材料制作而成，口感软糯，甜而不腻。3. 酸笋鱼：酸笋鱼是百色的特色菜之一，选用新鲜的鱼肉...
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- 油茶：油茶是广西的传统饮品，尤其在百色地区非常流行。它由炒熟的茶叶和油炸的谷物（如花生、芝麻、黄豆等）制成，通常搭配糯米糕或者炸粉果一起食用，既能提神醒脑，又能补充能量。老友粉：这是广西的特色小吃之一，尤其在百色有着自己的独特风味。老友粉以其酸辣爽口、鲜香四溢而著称，通常由绿豆粉条...
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- 百色的特色美食：1、粉蒸牛肉：以牛肉，大米主料制作的药膳，是四川省地方传统名菜之一，属于川菜系；2、凌云狗肉粉：香料（砂仁、草果、三奈、回香、香叶、陈皮、白蔻、肉蔻）各适量；3、德保山楂：德保山楂所产果实硕大、品质上成，口感酸中带甜、果肉硬度大、耐储存；4、定安豆腐乳：腐乳通常分为...
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- 百色芒果外观靓丽、香气浓郁、味道甘甜、品质优良，果实皮色新鲜，着色良好有光泽，外观亮丽，果粉较厚；果肉呈黄至橙黄色，核小肉厚，肉质嫩滑，纤维少，口感清甜爽口。芒果干采用百色新鲜原果做原料，传统生产工艺独立小包装，酸甜好吃不失营养。吃不完，不用担心会潮湿，什么时候想吃就吃，健康卫生安全...