- 观点1： 茶叶蛋会影响健康。专家的解释是，茶叶中含有生物
茶叶蛋酸碱成分，在烧煮时会渗透到鸡蛋里，与鸡蛋中的铁元素结合；这种结合体，对胃有很强的刺激性，久而久之，会影响营养物质的消化吸收，不利于人体健康。
当然，味道上肯定是茶叶蛋更好。
少吃怡情，多食伤身。 - 观点2： 常吃茶叶蛋对身体有害,但为什么有害的具体的内容记不清了,不过这是真的,请相信我.而普通煮鸡蛋对身体有好处,但不能都吃,一天一个鸡蛋就够了,而且一个星期吃5个鸡蛋就够了,在多对身体无益.还有就是早上吃最好,其次是中午吃也好,但晚上吃的营养价值就低了,要小心变脂肪哦!
- 观点3： 煮鸡蛋的营养都保存的很好，而茶叶蛋的营养会随着煮的过程流失，而且茶叶中的生物碱和鸡蛋中的铁结合生成的物质对胃有刺激性
，所以还是多吃煮鸡蛋哦
- 扩展阅读1：
- 以下是茶叶蛋和白煮蛋的具体营养成分：茶叶蛋：-每个茶叶蛋大概含有70-80卡路里的能量-每个茶叶蛋含有约6克蛋白质，约5克脂肪-富含维生素a、维生素d、维生素e、镁、钙等营养素-因为茶叶蛋是用茶叶、大豆酱油等配料煮制而成，还会含有一些茶多酚等营养成分。白煮蛋：-每个普通大小的白煮蛋含有约70卡路里...
- 扩展阅读2： 水煮蛋(整个的)与茶叶蛋在营养价值上有什么不同
- 最直白的回答你：白水蛋比茶叶蛋的营养高出很多倍。茶叶蛋虽然好吃，但是它需要在茶叶里煮较长时间，还要泡段时间才能入味。这样在煮和泡的过程中，鸡蛋的营养成分和蛋白组织都被破坏了。所以如果为了吃味，就吃茶叶蛋，如果是从营养角度考虑，当然要吃白水蛋了。
- 扩展阅读3：
- 相比很大，茶叶蛋没有什么营养。茶叶中含有单宁酸（生物碱），易与鸡蛋中的铁结合，刺激胃部，进而导致消化不良。尽量不要吃 。鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100％，炒蛋为97％，嫩炸为98％，老炸为81.1％，开水、牛奶冲蛋为92.5％，生吃为30％～50％。可见，煮鸡蛋是最佳...
- 扩展阅读4：
- 鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，开水、牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%～50%。由此来说，煮鸡蛋是最佳的吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。不过，对儿童来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质松解...
- 扩展阅读5：
- 茶叶蛋和普通煮鸡蛋的营养相差很多。茶蛋中含有 、单宁酸、氟化物等成分、茶多酚、氨基酸，蛋白质和微量元素等。茶叶中含有鞣酸成分，在烧煮时会渗透到鸡蛋里，与鸡蛋中的铁元素结合而形成沉淀，对胃有很强的刺激性，久而久之，会影响营养物质的消化吸收，不利于人体健康。茶叶中的生物碱类物质会同...