- 1.
王志和臭豆腐
2.
加入少许白酒
3.
调成糊状
4.
馒头切成15公分片，中间切一刀，不要切断。抹上臭豆腐与白酒糊，夹好。
5.
鸡蛋打散放入少许鸡精，调均。
6.
锅中放适量花生油，油热后小火，将馒头片裹上鸡蛋液后放入油中炸致金黄。
7.
翻面再炸。
8.
炸好装盘，大功告成。
- 步骤 1、先把馒头切成片，不用太薄，切6片，两片之间不要切断，连着一些；2、把鸡蛋打散到一个大点的碗里，放入盐、胡椒粉，搅打均匀备用；3、拿两片馒头，把臭豆腐抹在中间抹匀，自己喜欢吃多少就抹多少，边缘处不...
- 1、食材用料：，王致和臭豆腐三块，隔夜馒头两个，花生油少许，鸡精少许，白酒少许，鸡蛋两个。2、王志和臭豆腐，调成糊状。3、加入少许白酒。4、鸡蛋打散放入少许鸡精，调均。5、2馒头切成15公分片，中间切一刀，不要切...
- 炸馒头配臭豆腐的做法步骤图,怎么做好吃
- 馒头切片，迅速放到淡盐水里沾湿。平底锅做油炸馒头片至两面金黄取出，放吸油纸吸走多余的油 取出臭豆腐！！！浇上辣椒油！！！吃吧孩纸！！！
- 没什么系统的名吧，我们这就是接跟人说来炸馒头片夹臭豆腐
- 您好·不知道您是哪里人·东北经常炸鸡蛋馒头片·挺好吃的·把鸡蛋打成蛋液·用馒头蘸满蛋液后炸制·比较香·感谢采纳