- 观点1： 不算，紫菜生长在海中，附在石头上。纯青色，取来晒干后则变成紫色。紫菜还可以入药，制成中药，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。我家非常喜欢紫菜的，做汤吃馄饨都要放。今天做个汤用的紫菜味道也不错嘿嘿。
主料2人份
紫菜5克
辅料
调好的肉馅儿50克
鸡蛋1个
香菜15克
盐3克
胡椒粉1克
陈醋10克
步骤1紫菜汤的做法大全
锅内加冷水烧开
步骤2紫菜汤的做法图解
上午做肉龙剩了点肉馅儿（如果现调的话，就是肉馅儿加香油酱油葱姜末和盐就可以）
步骤3紫菜汤的家常做法
将它做成丸子放进锅内煮
步骤4紫菜汤的简单做法
鸡蛋两个打散
步骤5紫菜汤怎么吃
煮丸子时将香菜洗干净切末
步骤6紫菜汤怎么做
另取一个汤碗，将紫菜撕碎和香菜一起放在碗内
步骤7紫菜汤怎么炒
加入适量陈醋
步骤8紫菜汤怎么煮
少许胡椒粉
步骤9紫菜汤怎么炖
丸子煮熟了以后加入适量盐
步骤10紫菜汤怎么煸
将蛋液散开着倒入锅中，看蛋液凝固就关火
步骤11紫菜汤怎样煸
将做好的汤浇在碗中搅拌均匀即可
成品图
烹饪技巧
如果没有肉馅儿的话，我平时都是用蛋花汤浇在紫菜上面，再放点虾皮也很好喝的汤 - 观点2： 紫菜汤算万荣美食。具有化痰。清热养肾的功效。
- 观点3： 紫菜是我们日常生活中再熟悉不过的食物，紫菜性味甘寒，具有化痰，清热利水，养肾的功效，那么如果紫菜做出不同的汤类会有什么神奇的功效呢，下面我们一起来看一下： 一、紫菜瘦肉汤：延年益寿 每100克干紫菜含蛋白质25~30克，与大豆含量相当，还含有丰富的维生素等营养成分。紫菜中的蛋白质和其他营养成分容易被消化吸收，非常适合消化功能减退的老年人食用。加上瘦肉，营养更均衡，且不油腻，对老年人有延年益寿的作用。 二、豆腐兔肉紫菜汤：能降血脂 豆腐性味甘凉，能益中气、和脾胃，而兔肉也有补中益气的作用。中医认为，紫菜有化痰、除湿、利尿作用。这三样食材一起煲汤，味道鲜美，易于吸收，为老年高脂血症患者所适用。 三、香油紫菜汤：治便秘 将紫菜放入开水中煮开，再滴入香油并调味即可。紫菜中1/5的营养成分是膳食纤维，可以促进排便，将有害物质排出体外，保持肠道健康。 四、紫菜虾皮汤：补碘又补钙 紫菜的碘含量非常丰富，几乎是粮食和蔬菜的100倍。此外，紫菜含的铁和维生素b12也很丰富，它们都是造血所必需的营养素。虾皮含钙丰富，两者搭配相得益彰，对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果。 五、紫菜海带汤：去脂减肥 由紫菜、海带辅以冬瓜皮和西瓜皮做成，适合体胖的女性经常饮用，可达到瘦身塑形的效果。因紫菜和海带含丰富的膳食纤维，且热量很低，再加上具有利水效果的冬瓜皮、西瓜皮，减肥效果会更加明显。 需要注意的是，紫菜每次食用15克为好。食用前最好用清水泡发，并换一两次水，以清除污染物。紫菜性寒凉，因此，胃肠消化功能不好或者腹痛者应少吃。 通过上面的文章我们知道了，不同的紫菜汤有着怎样的神奇功效，希望对大家有所帮助，如果你有以上的症状不妨对症喝一些紫菜汤。
- 扩展阅读1：
- 老人们说宝宝感冒了可以喝点葱白汤（大葱的葱白放水里煮，只喝那个水），但是应该只是针对受风寒的而且是感冒初期的时候才管用，你们可凑而且还喘，貌似比较严重，不知会不会有用！采纳哦
- 扩展阅读2：
- 11. 蛋逗团花汤、紫菜汤、酸辣汤等汤类美食也是中国餐桌上常见的一道。12. 糖葫芦、芝麻球、麻花、酸梅汁等小吃和甜品丰富了中国传统美食的品种。13. 臭豆腐、油豆腐弯雹、麻辣豆腐山闹橘等豆制品也是中国特色美食的代表。14. 春卷、蛋卷、红豆糕、绿豆糕、糯米糕、煎饼、烧卖、手把肉等也是中国传统...
- 扩展阅读3：
- 对于老人、小孩、病后康复者等消化功能较弱的人群来说，广东紫菜汤是一种很好的食疗佳品。总之，广东紫菜汤是一道具有广东地方特色的传统汤品，选材讲究，烹饪工艺独特，营养丰富，具有一定的药用价值。其口感鲜美、易于消化吸收的特点，使得广东紫菜汤成为广东地区家喻户晓的美食佳肴。
- 扩展阅读4：
- 正所谓脍炙人口。尽管这两样食物现在来说不是家常必备菜，但他确确实实是最古老的中国美食。炖肉。现在的红烧肉，猪肉炖粉条，水煮肉片儿，这些都是从古代的炖肉中演变而来的，追根溯源，这些菜肴也很古老。饺子。这是最有中国代表性的美食，古代只能在皇宫中吃到，但是现在已经进入到每个家庭中了。
- 扩展阅读5：
- 万荣县美食有黍面油糕、荣河饸饹、万荣凉粉、万荣醪糟、万荣三白瓜、万荣苹果等。1、黍面油糕：黍面油糕是用上好的黍子面，包上大枣，下油锅一炸，黄亮香脆，撒上白糖，香甜可口、余味悠长。2、荣河饸饹：用上好的荞麦粉压制成细细的条状，形如粉条，佐以油辣子、陈醋、芥末、蒜泥、咸盐，拌匀即可...