- 观点1： 买回来吃不完怎么保存？
答：将“蟹大脚”牌活蟹放入冰箱保鲜室，温度3-8度为宜，并用湿毛巾覆盖，蟹一般可活一个星期以上，千万不可放入水中必死！掌柜提醒，请尽早吃掉，不然蟹会掉肉影响口感的！ - 观点2： 大闸蟹保存方法：
冰箱储存阳澄湖大闸蟹。大家都知道阳澄湖大闸蟹是鲜活水产品，离水后储存时间较短，所购阳澄湖大闸蟹能在三天左右的时间吃完，储存比较简单，选活力旺盛的大闸蟹，把大闸蟹的脚和大夹捆起来以减少大闸蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，盖上湿毛巾即可。
塑料桶/盆储存阳澄湖大闸蟹。选活力旺盛的阳澄湖大闸蟹，准备一个50公分高且内壁光滑的塑料桶/盆，以免大闸蟹逃跑。把大闸蟹放入其中（不能层叠），然后加水至大闸蟹身体的一半高，这样主要是为了保湿，不能把大闸蟹全部埋住，因为如果没有增氧设备，要不了多久时间大闸蟹就会把水中的氧耗尽致死。桶/盆无须加盖，每天检查大闸蟹，把活力不足的大闸蟹及时吃掉。采用这种方法保存阳澄湖大闸蟹，大闸蟹可存活10天左右.
暂养池储存阳澄湖大闸蟹。如果所购阳澄湖大闸蟹量多三五天吃不完，就不能用上面的方法储存了，最好的办法是，把自己的浴缸做暂养池，因为浴缸四壁光滑，大闸蟹无法逃跑，然后把阳澄湖大闸蟹轻轻倒入浴缸中，注水到大闸蟹身体一半深，保持大闸蟹蟹体湿润，并根据储存时间和数量投味少量的小鱼小虾，用这种方法储存阳澄湖大闸蟹一般可超过7天或更长。另外，每天检查大闸蟹，把活力不足的大闸蟹及时吃掉。 - 观点3： 大闸蟹死亡率极高，该如何保存？
又到蟹黄飘香的时候了，肥美的大螃蟹上市，正是吃大闸蟹的时间，很多喜欢吃大闸蟹的朋友都会买很多回去，准备吃上几天。可是，螃蟹不易保存，买很多养在家里，由于贮存不当，螃蟹很容易死亡。那么，买回去的大闸蟹要怎么保存不会死呢？
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第一种，冷藏保存(标重点：粗心的小伙伴千万别给冷冻了);把一只只的捆把扎好大闸蟹整齐的平铺摆放入冰箱的冷藏室中，盖上湿毛巾(打湿的毛巾不要拧太干，也不要把毛巾叠起来铺)，这样一般可以保存3~5天，而且螃蟹还很有活力。
第二种，就是在放在盆中或者桶里养；用盆子或者底面大点的桶，将螃蟹放入其中，加水至螃蟹身体的不到一半左右，能保湿即可，一般也可以3~5天没问题。这种方法需要注意两点，一是加水不能多，如果水太深了，螃蟹会缺氧窒息而死，二是千万不能层叠，否则也容易窒息。
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三是不要把绑蟹的香草或者蟹绳解开，尽量避免让大闸蟹的剧烈运动。假如室内温度不超过15℃的话就不用放冰箱了。正常情况下大闸蟹根据个体活力的不同可以保存3-7天，不过保存时间太长大闸蟹会瘦，而且一旦死掉就无法食用了，建议还是越早吃掉越好。
大闸蟹死了还能吃吗？答案是：不能！因为死亡的大闸蟹会产生一定的有害物质，尤其是死亡了长时间的大闸蟹，体内会产生更加多的有害物质，所以是不能吃的。
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死的螃蟹为什么不能吃？因为大闸蟹的生存环境和喂养，大闸蟹本身体内外会沾有大量的细菌，活螃蟹可以通过体内的新陈代谢将细菌排出体外，但螃蟹一旦死亡，他体内的细菌可能会大量繁殖，人吃了就容易造成中毒，常见的表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻，严重者还会造成脱水、抽搐、甚至休克。 - 观点4： 买回来的大闸蟹怎么存放
- 观点5： 你好，把蟹捆绑好，保证大闸蟹肉结实的大闸蟹放在冰箱的保鲜室内，温度控制在5-10摄氏度左右，拧干的湿毛巾盖住。一般3-5天蟹不会死，不可放入水中养 ，死水缺氧会让大螃蟹必死。请尽早吃掉，不然蟹会掉肉影响口感的。
注意事项：放在冰箱螃蟹时，需要将螃蟹的腿绑好，然后敷一层湿毛巾在上面，这样的目的是给螃蟹保湿。 放在水里养的时候，要给螃蟹喂食一些东西，以免螃蟹越来越瘦，可以喂食一些芝麻末、碎鸡蛋等。望采纳，谢谢。 - 观点6： i收到活的阳澄湖大闸蟹后，如果一下子吃不完，那么您得要注意保存。
ii把捆绑好后的阳澄湖大闸蟹( 这样能够保证大闸蟹肉的结实) 直接放入冰箱保鲜室冷藏温度控制在5 摄氏度 左右，用拧干的湿毛巾盖住即可。这样能保存3-5天
iii放在冷冻里也可以，不过口感就没有了，
iiii最好不要放水里，放水里因为没有增氧设备会因缺氧死亡。 - 观点7： 买回来吃不完怎么保存？
答：将“蟹大脚”牌活蟹放入冰箱保鲜室，温度3-8度为宜，并用湿毛巾覆盖，蟹一般可活一个星期以上，千万不可放入水中必死，请尽早吃掉! - 观点8： 1，用冰箱保存螃蟹。所购买的螃蟹数量不多，三天左右吃完为准。2，把螃蟹养在浴缸里。这是购买的螃蟹有点多，三五天都吃不完，才这样考虑。
- 观点9： 基本上冬天买回来，不去动它，放上1周是没问题的，不要放水里。或者你也可以把他放在冰箱里，保鲜区。
- 观点10： 第一种，冷藏保存(标重点：不是冷冻);把一只只的捆把扎好大闸蟹整齐的平铺摆放入冰箱的冷藏室中，盖上湿毛巾(打湿的毛巾不要拧太干，也不要把毛巾叠起来铺)，这样一般可以保存3~5天，而且螃蟹也还很有活力。
第二种，就是在放在盆中或在桶里养;用盆子或者用底面大点的桶，将螃蟹放入其中，加水至螃蟹身体的不到一半左右，能保湿即可，一般也可以3~5天没问题。 - 观点11： 蟹农告诉你，冰箱冷藏。温度五度左右，湿毛巾盖上，湿毛巾拧干！
- 观点12： 大闸蟹是鲜活农产品，保存时间不能太长，一把大闸蟹绑好，放到冰箱冷藏室，盖个湿毛巾。二找个小桶放螃蟹，里面放入螃蟹一半高的水就行。三也可以找个浴缸或是大点的容器暂养，但也是不能超过7天的。
- 观点13： 冰箱保鲜。放冰箱保鲜层保湿储存，温度在零到八度之间，但也不要放太久。
- 观点14： 要把大闸蟹的脚和钳绑起来，降低大闸蟹精力耗费，然后放在冰箱的冷藏室盖上湿纯棉毛巾储存就可以了。
- 观点15： 很抱歉我不小心按错了！帖子很好很实用！
- 观点16：
- 观点17：
- 观点18： 大闸蟹可以放在冰箱保鲜室里面保存点击咨询大闸蟹礼卡/礼盒最新价格首先，购买大闸蟹后，在送礼前应该先检查一下它们的健康情况，看看是否全部都是活的、健康的、壳爪是否完整。如果有死亡或损伤情况，则应该把它们取出来，并重新清理过。其次，保存大闸蟹的最佳方法是在低温下。将礼盒大闸蟹装入密封袋，并放入冰箱中，可以让它们在大约5°c的温度下保存。不要将大闸蟹太久时间暴露在室温下，常温下大闸蟹容易死亡。第三，大闸蟹在保存期间应该保持干燥。切记不要将其存放在潮湿的环境中，否则可能会导致细菌滋生、发臭等问题。最后，大闸蟹在保存期间应该注意它们的新鲜度。大闸蟹一般只能保存3-4天左右。应该尽早食用！买大闸蟹就选蟹公馆。蟹公馆作为苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会常务理事单位，承诺每一只大闸蟹都是正品好蟹！蟹公馆拥有大面积的专业大闸蟹养殖基地，并与蟹农直接签约，正本溯源，为消费者提供“买得放心，吃得安心，送得舒心”的品质大闸蟹。
- 扩展阅读1：
- 避风塘风味菜起源于香港，其中这道避风塘炒蟹更是经典之一。金黄酥脆、鲜嫩入味，好吃到吮指。而且越吃越开胃。螃蟹是我们生活中的美味佳肴，有很高的食用价值，清蒸的吃腻了，一定要尝试一下这个做法！
- 扩展阅读2：
- 1、冷藏保存 平时购买到新鲜大闸蟹可以冷藏保存，最好的保存方法就是把大闸蟹的脚全部绑起来，然后外面用湿毛巾包好，再把它放入到冰箱的冷藏室，这样可以让大闸蟹保持3到5天不变质，而且多数大闸蟹在三天以内不会死亡。2、用盆保存 平时用盘子给大闸蟹创造一个类似于它生存环境的保存环境，能让大闸蟹保存...