- 观点1: 三大炮
肥肠粉
伤心凉粉
夫妻肺片
冷锅串串
成都锦里
凉糕
担担面
龙抄手
糖糍粑粑 - 观点2: 成都代表性的小吃我想是吃火锅了
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- 发展:赖汤圆已有近一个世纪的历史,汤圆味道香甜,口感软糯,深受欢迎,现已成为成都著名小吃。位于总府街27号。8. 三大炮 特色:三大炮由糯米制成,外皮软糯,馅料香甜,吃时配以老鹰茶,别有风味。发展:三大炮是四川著名小吃,以其独特的制作方式和口感闻名。在成都的文殊坊和锦里等地可以品尝到。
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- 成都小吃 2龙抄手。龙抄手皮薄馅嫩,爽滑鲜香,汤浓色白,为蓉城小吃的佼佼者。龙抄手的得名与钟水饺不一样,并非老板姓龙,而是当初三个伙计在“浓花茶园”商议开抄手店,取“浓”的谐音“龙”为名,也寓有“龙腾虎跃”、生意兴“隆”之意。成都小吃 3钟水饺。钟水饺与北方水饺的主要区别是全...
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- 简直味觉盛宴。5、蛋烘糕是四川省成都市的一道传统小吃,始于清代,如今成都街头仍有许多小贩,挑担销售,香喷喷、金灿灿,绵软滋润,外皮酥脆,营养丰富,老少打尖最宜。6、三大炮主要由糯米制成,由于在抛扔糯米团时,三大炮如“弹丸”一样,发出“当、当、当”的响声,分为“铁炮”,“火炮”...
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- 1、钵钵鸡 钵钵鸡起源于乐山,广泛流传于成都、乐山等地,是成都及四川著名的传统特色小吃,属于川菜系,从清代流传至今已有上百年的历史。钵钵鸡是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡片拌和而成,有皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中的特色。2、赖汤圆 中国地域十大名小吃中国金牌旅游...
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- 1、夫妻肺片。夫妻肺片是四川省成都市的一道传统名菜,属于川菜。夫妻肺片由郭朝华、张田政夫妻两人创立。以牛头、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料,进行卤制,而后切片。制作精细,色泽美观,质嫩味鲜,麻辣浓香,非常开胃。2018年“夫妻肺片”被评为四川十大经典名菜。2、龙抄手。龙抄手是四川省成都市...