- 观点1： 虾仁滑蛋！虾仁滑蛋！虾仁滑蛋！！！！好吃又简单，基本是零失误！！！
- 观点2： 三鲜拌米线米线发涨约40分钟后凉备用火腿 小平菇 香菇 切丝加很多番茄炒至糊状凉后米线放入碗里加麻油拌匀浇上糊状汁 红烧肉白肉切成适当大小的块。然后在开水里焯5分钟捞出来，去腥臊味，去浮沫！（秘方：加些白酒最好！）
调料先准备好：花椒、大料、桂皮、姜、葱、料酒、酱油
炒锅里放少许油，下白砂糖，炒糖色。
搪色炒成就要立马下准备好的调料，下入肉块！（稍微一有冒泡的意思就要下东西了！）
随个人喜好还可以放些干辣椒进去一起炒，颜色可以鲜艳一些，口感也会丰富些
上好了颜色，就可以加水了，然后等水烧开~~~
水开后，将火放小炖着就可以了！（我个人经验是两小时）
等水剩不多了，放盐，大火收汁即可酸菜鱼盐 料酒（多放）一点醋 不要水酸菜专门买 或者自家的都可以首先煮酸菜 煮沸了 捞出大部分酸菜 鱼块腌制好后 沾上淀粉滑入酸菜水的锅里 稍微煮一下 不要煮太久 最后把捞出的酸菜入锅 装盘 - 观点3： 简单的家常菜有：西红柿炒蛋，青椒肉丝，鱼香肉丝.........这些菜名在网上随便搜索都会出来一大堆，在这里我就不罗嗦了。 在家常菜中，肉和其他菜一起炒是最常见的一种做法，烹饪方法也大致相同。一般都是先热锅，放油后爆香葱姜蒜，然后把肉放进去，炒至发白，然后放其他东西，比如青瓜 苦瓜 胡萝卜等等一起翻炒至熟即可出锅。这就是家常菜里的青瓜炒肉，苦瓜炒肉，胡萝卜炒肉等等。
- 观点4： 凉拌呛闷茄子材料：茄子1个，花生，葱，大蒜，香油，盐，适量做法：1先将茄子放在锅里清蒸10分钟，冷却后撕条2再将花生拍碎，大蒜拍碎，葱花切碎，撒在茄子上3将香油倒入锅里加热2分钟，淋在茄子上，立刻用盖子把茄子盖上，闷10分钟即可。
- 观点5： 半青菜,
- 观点6：
- 观点7：
- 观点8：
- 观点9：
- 观点10：
- 观点11：
- 扩展阅读1： 简单一点的家常菜
- 虾仁滑蛋！虾仁滑蛋！虾仁滑蛋！！！好吃又简单，基本是零失误！！！
- 扩展阅读2：
- 1、宫保鸡丁 宫保鸡丁应该是很多人都经常吃的家常菜之一了。但是是不是大家都会做的，因为这道菜想要做的好吃还是需要一定的技巧的，大家要记住的是一定要将鸡胸肉提前的浸泡，这样做出来的宫保鸡丁才会更加的好吃。2、西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋也是非常常见的家常菜之一了，它不仅味道非常的好吃，而且...
- 扩展阅读3：
- 详情请查看视频回答
- 扩展阅读4：
- 最容易做的家常菜:这8道简单易做,招待朋友不用下馆子了,简单又美味宫保鸡丁滑嫩的鸡肉,脆爽的黄瓜胡萝卜,香酥的花生米,酸甜香辣,诱人开胃,揭盖香味扑鼻,真的是超级好吃下饭。食材:鸡腿3个,胡萝卜半根,黄
- 扩展阅读5： 简单的家常菜有哪些?
- 2.干煸豆角：干煸豆角是用豇豆制作作为主要食材，以酱油、香油、味精、醋作为调料制作而成的一道家常菜。口味咸香辣，色泽嫩绿，口感脆嫩，营养丰富。豆角中的纤维有利于降低人体内的胆固醇，适用于高血脂人群;还能加强胃肠蠕动，有利于防止便秘。3.酸辣土豆丝：酸辣土豆丝中的辣椒要适量，注意不要放太多，...