- 观点1： 牛除了牛毛、牛蹄壳、牛角不能吃外，其它东西都能做成菜，名曰全牛宴。有老火双鞭汤、香浓牛肉饭、弹牙牛肉丸、牛脑蒸蛋、萝卜牛腩煲每每牛宴菜品上桌，有令人震撼之感，加之，饮土法泡酒，回味无穷，因而回头客极多。其中，牛鞭汤最为出名。它对男士具有强肾根治不育，益髓精等功效：对女士皮肤柔嫩光泽富有弹性，留住青春，延援衰老，具有神疗。是现代人健康的绿色美食。冬天是吃全牛宴最好的季节，也是人气最旺盛的季节，所以提前预定是您明智之举。
- 扩展阅读1： 永定区美食
- 1、永定全牛宴：全牛宴是从牛头部的舌头开始，到内脏的百叶、牛肝、牛心、牛肚以及牛筋、牛鞭、牛尾、牛血，最后还有一道牛杂汤。全牛宴的每一道菜都会选用牛身上的不同部位。2、客家锤圆：捶圆，又名波圆、肉圆，福建小吃，属闽菜系，主要品类有猪肉圆、牛肉圆、牛筋圆、鱼圆、虾圆、鸡圆等，牛肉...
- 扩展阅读2： 增城的美食有什么?
- 全牛宴是久负盛名的中国美食。以牛肚岗、牛柏叶、牛心顶为主，做成不同风味小吃，可佐酒可宵夜。其特点是牛柏叶不去掉黑膜，爽口清脆。5、派潭凉粉草 增城历来盛产凉粉草，与荔枝、丝苗米、乌榄并称为“增城四宝”。其中北部山区派潭镇产量最多，品质最佳。派潭凉粉草具有叶浓、枝幼，色黑而有光泽的...
- 扩展阅读3： 三江全牛宴属于哪里的特产
- 三江全牛宴三江镇的“全牛宴”晚餐，是增城的一绝。一头牛，身上除了牛毛、牛齿不能吃之外，其他的东西全都能做成菜，名曰“全牛宴”。全桌十二个菜，都与牛牛关系密切，有牛鞭汤、秘制牛脚、胡椒浸牛柏叶、精炒牛生肠、胡椒炒牛欢喜、牛脑煎蛋、生煲牛肉饭等，承惠268元，虽然标榜“可供七至八...
- 扩展阅读4：
- 冬瓜宴、全牛宴、山水酿豆腐、派潭烧鸡、小楼菜心宴 莲花市场: 又一间薯仔.黑白豆汁.黑白米寿司.大卡司奶茶.西城路: 凉拌.小洞天水煮鱼.惠芳糖水 旧市场: 煎饼 西角巷捞面
- 扩展阅读5： 广东省·阳江市·阳东区美食特产57种
- 10. 合山镇全牛宴 11. 榄角蒸五花肉 12. 焖煲大石斑鱼 13. 那龙镇猪肚鸡 14. 泥焗鸡 15. 螃蟹粥 16. 蟛蜞酱蒸猪肉 17. 塘坪镇牛筋汤 18. 虾酱蒸五花肉 19. 小炒苦瓜 20. 蟹黄炒饭 21. 新洲镇腊味饭 22. 新洲镇焖鹅 23. 新洲镇鸟饭 24. 雅韶镇濑锅餐 25. 阳江咸圆子 26. 油...