- 观点1： 1、骆驼奶，是由生存在新疆阿勒泰山双峰驼的奶源，被成为沙漠白金。骆驼奶由于营养丰富而倍受青睐，是每日重要营养来源。
2、雪莲，别名雪荷花。主要生长于天山南北坡，阿尔泰山及昆仑山雪线附近，高旱冰碛地带的悬崖峭壁之上。雪莲药用价值有数百年的历史。
3、巴仁杏，盛产于新疆克州阿克陶县，是当地农家品种，因在阿克陶县巴仁乡所产最高、品质最好而得名。肉鲜、色艳、含糖量高、酸甜可口、产量高，是新疆有名的优质鲜食、制干果品。
炮台红甜瓜，椭圆，美观匀称，黄里透红的瓜肉清凉爽口，甜而不腻，酥脆，香雅，吃起来沁人心脾，
核桃，古籍称胡桃、羌桃。栽培历史悠久，栽培地区遍及全疆，尤以塔里木盆地周围绿洲为最，产量居全国前列，大量销往内地，并远销德国、英国、加拿大、澳大利亚和港澳地区。
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- 1、库尔勒香梨 库尔勒香梨，新疆维吾尔自治区特产，中国国家地理标志产品。 库尔勒香梨因具有色泽悦目、味甜爽滑、香气浓郁、皮薄肉细、酥脆爽口、耐久贮藏等特点，被誉为“梨中珍品”、“果中王子”。2、吐鲁番葡萄 吐鲁番葡萄是国家质量技术监督检验检疫总局2003年第62号公告的国家地理标志产品。吐鲁番在新...
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- 新疆维吾尔族 羊肉和馕是新疆维吾尔族的特产。馕烤羊肉是新疆维吾尔族群众的传统风味小吃。"馕焖全羊"这道菜起源于新疆，是一道非常特别的菜肴。它源于另一道名为"馕包肉"的菜品，但它们的风格完全不同。"馕包肉"是一道老菜，主要由维吾尔族人制作。将羊排肉切成小块，不剔骨，放入锅中烧熟，最后倒...
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- 哈 密 土特产：哈密瓜、大红枣 库尔勒 土特产：库尔勒香梨、番茄酱、博湖鱼、辣椒 库 车 土特产：库车腰刀、羊羔皮、杏、龟兹乐舞、巴旦木、小白杏 阿图什 土特产：民族式壁挂、刺绣、绣花服装、无花果、甜瓜、杏、果脯 喀 什 土特产：维吾尔花帽、英吉沙小刀、维吾尔乐器、巴旦木、杏脯、石榴、无花果、...
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- 1、维吾尔族：烤馕 烤馕是维吾尔族群众日常生活中不可缺少的最主要的食品，也是维吾尔族饮食文化中别具特色的一种食品。维吾尔族食用馕的历史很悠久。馕是用馕炕（吐努尔）烤制而成，呈圆形。制作原料有鸡蛋、牛奶、洋葱、清油等。馕的品种很多，大约有50多种。主要有肉馕、油喀、窝窝馕、片馕和芝麻...
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- 小的像椰子，重不足一公斤。瓜的形状多为椭圆，扁圆的皮邑有黄、绿、褐、白等，皮上有各种斑纹。斑声、肉色为乳白、批黄。桔红戊碧绿；肉质有脆、有软等等。另外，又有早熟夏瓜和晚熟冬瓜之分冬瓜；时贮存，新疆本地人家藏的冬瓜可以放到来年春天，仍然新鲜经食用。哈密瓜维吾尔族的！