美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

垫江美食五七油焖大虾-九游会网址

食材用料:青虾一斤相克食物 葱姜蒜若干 花生油适量 白糖一勺相克食物 生抽一勺 白醋10克相克食物 盐适量 菜谱做法:1.第一步,买食材。鲜虾~2.第二步,处理食材,挑虾线,放少量料酒腌制 3.第三步,辅料备用。葱姜...
食材用料:

青虾一斤相克食物

葱姜蒜若干

花生油适量

白糖一勺相克食物

生抽一勺

白醋10克相克食物

盐适量

菜谱做法:

1.第一步,买食材。鲜虾~

2.第二步,处理食材,挑虾线,放少量料酒腌制

3.第三步,辅料备用。葱姜蒜备好

4.第四步,花生油烧热

5.第五步,虾下锅,知道变红为止

6.第六步,待虾变红以后,放入葱姜蒜

7.第七部,放入提前备好的汤料

8.最后待汤汁熟透出锅

9.色香味俱全的油焖大虾
菜谱小贴士:青虾补钙必需品。现在是鲜虾季节,多吃益善
制作方法如下:第1步、虾处理好淘洗干净备用。第2步、青椒和葱切片,姜蒜切碎末。第3步、锅里倒入适量的食用油,先放入虾翻炒变色。第4步、放入切好的葱姜蒜翻炒均匀。第5步、加入料酒和生抽,继续翻炒。第6步、...
详情请查看视频回答
做法:1、带上防护手套,虾子夹人的力气是很大的,去肠。虾的尾部有三片尾翼,捏住中间一片,一拧一拉,肠子就出来了。2、减去虾子的附肢,从拉掉的尾翼处直线剪至头部(不可剪断),一是为了好入味,二是吃的时候好...
2、锅里倒入油,油不需要太多。油热以后,把虾一个一个放进去煎 把虾的一面煎至变色后翻过来再煎另一面 最后把虾煎至两面都变成金黄色的时候全部挑出来放盘里备用。3、锅里留油,加入番茄酱翻炒,这样把番茄酱炒一...
五七油焖大虾所用中药材药性识别:八角:八角是八角树的果实,学名叫八角茴香,能除去肉中的臭腥味,有微甜味和强烈的芳香气味,八角在烹饪中应用广泛,主要用于煮、炸、卤、酱及烧等烹调加工中,常在制作肉的菜肴中加入,...

徽菜相关美食问题

网站地图