- 1提前做好红烧牛肉:可以按你们自己的口味,我的做法
是-牛里脊切块,拿黄油煸炒断生炒香,放入电饭锅(电
压力锅),加入生酮酱油,桂皮、花椒、大料、干辣
椒、香叶、少许的老抽(虽然生酮不友好,但少一些没
关系的),黑胡椒粉,白开水没过肉即可,汤不要多,
45分钟后出锅。当然你也可以用炒勺炖煮,但是恐怕没
有这样焖出的软烂。
2把配料备齐,牛肉切碎块,青椒粒(可不加),香菜
碎、小葱碎、调好昧的酸豆角(炒好或拌好的)。牛油
(黄油或酥油)盛出备用。
3魔芋米沥干本身水分,为了消除碱味,可以拿开水反复
重新,然后沥干水分
4.菜花碎放入锅中什么也不加,小火炒干水分。(菜花
碎我会提前弄好,分成100g-份,放冰箱冷冻,随时可
以拿出使用)。
5.菜花碎和魔芋米混合均匀,成为米饭部分。
6.摆上提前备齐的菜菜和肉,加入黄油和少许热肉汤
拌匀就可以吃啦~完全吃不出腻和油的感觉。 - 就像猪油拌饭。买牛油，要吃的时候把适量的牛油拌在热米饭中化开就行了。
- 步骤：1.米饭中加适量香叶和海盐焖煮。2.油锅将蒜爆香，放入切好的洋葱、彩椒、西葫芦翻炒。3.牛油果肉中加入洋葱、蒜、海盐和柠檬汁捣碎拌匀。4.西红柿切丁，放入洋葱碎，鲜柠檬汁、香菜拌匀。5.焖好的米饭和炒好的...
- 牛油拌饭的做法 蒸好热米饭，用木勺把米饭弄得松散 盛起放进碗里，加入一小块牛油，可以是有盐的也可以是无盐的，用热饭盖住牛油片刻，让油脂融化 再滴上几滴的生抽，然后把饭拌匀就可以享用了 ...
- 材料：热的米饭1碗、黄油10克调料：酱油1小勺1、 盛碗米饭，在饭上放上黄油。2、 再从碗中拨些饭将黄油盖上，放置约30秒钟。3、 滴入酱油。4、 搅拌均匀后即可。
- 牛油拌饭的做法 材料集合图：1.用你熟悉的方法焖一锅新鲜的米饭 2.切1小块黄油，直接从冷冻室取出的就可以。具体的分量随自己吧，少的话又不够香，3.米饭盛在碗中，中间压出一个小窝，把黄油放在上面，并滴几滴生抽 ...
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