- 观点1：
“要想长寿，常吃羊肉”。吃羊肉容不仅容易消化，而且多吃羊肉还能够有效的提高身体素质、促进血液回圈、增强御寒能力、提高抗疾病毒的能力。萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。你喜欢自己动手做白萝卜羊肉汤?你知道如何做出可口好吃的白萝卜羊肉汤吗?下面就让我给你介绍一下?
白萝卜羊肉汤好吃做法一
菜谱简介 羊肉浓香软烂，萝卜爽口易嚼。
白萝卜羊肉汤材料
主料：羊肉瘦250克，白萝卜200克，
调料：料酒10克，姜5克，盐3克，酱油5克，鸡精1克，胡椒粉2克
白萝卜羊肉汤做法
1.将白萝卜去皮，切斧头形块;
2.将羊肉洗净，抹干水分，切方形块，加料酒拌匀略腌;
3.羊肉用滚水焯过，捞出备用;
4.把除鸡精、胡椒粉外全部材料放入汤煲内，煲至羊肉、萝卜熟烂;
5.去掉姜片，调入其余味料，拌匀即成。
白萝卜羊肉汤好吃做法二
白萝卜羊肉汤材料
用料熟羊肉300克，萝卜200克，生姜、香菜、精盐、胡椒粉、醋各适量。
白萝卜羊肉汤做法
1、熟羊肉洗净，切成2厘米见方的小块。
2、萝卜洗净，切成3厘米见方的小块。香菜洗净，切成段。
3、将羊肉、生姜、精盐放入锅内，加适量水，旺火烧开后改小火煮至羊肉熟烂，再放入萝卜块煮熟，加入香菜段、胡椒粉、醋搅匀即成。
功效
此汤适宜秋季初冷时食用，可暖胃，增温，补虚壮阳，强身健体。
白萝卜羊肉汤好吃做法三
白萝卜羊肉汤材料
主料：白萝卜200克，羊肉200克、紫薯面1块
配料：姜1块、葱1段、香菜2棵
调料：料酒少许、食盐少许
白萝卜羊肉汤做法
【准备】
白萝卜去皮切薄片，葱、姜切片
【做法】
1. 羊肉洗净切片;
2. 锅中加适量水烧开，放入姜片、葱片，煮沸后放入羊肉片;
3. 再加入料酒和盐，继续小火煮;
4. 炖至羊肉六成熟，放入白萝卜片;
5. 白萝卜煮软后放入紫薯面，煮软后用筷子划散;
6. 煮熟后将面盛入碗中，依次铺上白萝卜片和羊肉片;
7. 浇上煮面的汤汁;
8. 表面撒上香葱和香菜装饰即可。
小诀窍
1. 羊肉尽量切薄片，易熟，口感也好;
2. 也可用羊肉卷，口感更软，味道也不错;
3. 白萝卜尽量切薄片。
白萝卜羊肉汤好吃做法四
白萝卜羊肉汤材料
白萝卜，羊肉
白萝卜羊肉汤做法
把白萝卜切成块，羊肉切成差不多的块。
不用放佐料，羊肉本身就是一切。
羊肉开水煮2分钟去血。
- 扩展阅读1：
- 1. 羊排要冷水下锅焯煮， 加入点姜片、葱段和白酒帮助去腥； 焯煮好的羊排用冷水冲洗干净； 2. 先炖煮羊排至六、七成熟， 再放入白萝卜进去炖煮， 最后加入盐和胡椒粉调味即可。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
- 扩展阅读2：
- 1把煮好的羊汤，乘出来一点，加入萝卜炖煮10分钟即可，加入蒜苗和香菜
- 扩展阅读3：
- 简单几步教您做出好吃的白萝卜炖羊肉
- 扩展阅读4：
- 萝卜羊肉汤步骤1 羊肉切块用凉水浸泡1-2小时，再放入凉水锅中，烧开焯出血沫，然后取出用热水将浮沫冲洗干净；白萝卜去皮切成滚刀块备用；香菜、青蒜苗洗净切碎备用 步骤2 取砂锅，放入羊肉、姜、葱、大枣和足量的水，开大火烧开后，撇去浮沫，淋入黄酒，改小火炖1-1.5小时；把白萝卜块放入砂锅...
- 扩展阅读5：
- 白萝卜羊肉汤的做法 准备食材：羊肉30g，白萝卜40g，核桃2个，干山楂3片。请点击输入图片描述 将白萝卜去皮后，切成小块儿备用。请点击输入图片描述 把羊肉的筋膜，还有比较肥的部位去掉，再切成小块儿。请点击输入图片描述 用清水反复浸泡，冲洗干净。请点击输入图片描述 将羊肉放入锅中，加入适量清水，...