- 1、黑木耳。 黑木耳是城乡人民喜爱的食品之一，营养极为丰富，被人们称为“山珍”之一，为高蛋白、低脂肪保健食品，是很好的滋补品，因而有“素中之荤”、“菌中之花”的美誉。黑木耳又是珍贵药材，有滋润强壮、清肺润津、益气补血、去瘀生新、镇静止痛、通便治痔之效。黑木耳的食法多种多样，可做名贵菜肴的原料，可以炒、焖、蒸、炖、做汤，作荤素的配料，还可做成甜食，配以冰糖、红枣等用文火炖成粥，便于人体的吸收。 2、香菇。 商洛地区是著名的核桃之乡，年产量为全国第一。目前，商洛市核桃种植面积达140万亩，年产2万吨，以地区计算，产量居全国第一，已成为全国有名的核桃生产基地。商洛核桃仁以口感油香味浓、色泽白黄如玉、营养价值高，很受欧美市场的欢迎，核桃仁出口量占全国三分之一。核桃富含蛋白质、维生素、矿物质。对人体有较高的保健作用。 3、黄花。 黄花菜俗称金针菜，学名萱草，古名忘忧，属百合科，是一种多年的生草本植物的花蕾。黄花菜味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素c、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。是著名的碱性食品。
- 1、黑木耳。 黑木耳是城乡人民喜爱的食品之一，营养极为丰富，被人们称为“山珍”之一，为高蛋白、低脂肪保健食品，是很好的滋补品，因而有“素中之荤”、“菌中之花”的美誉。黑木耳又是珍贵药材，有滋润强壮、...
- 陕南常见特产：1、陕南黑木耳，以朵大肉厚，质纯脆嫩，色泽乌亮，水发性好，菊花形为主；2、干货类有花椒、秦椒、洋县香米、洋县黑米、各色豆类陕南腊肉、天麻、杜仲麝香、牛手参、厚朴、牛黄、沙苑子、银耳、荞麦香醋、土...
- 陕南地区有许多特产，以下是其中几种比较有名的：安康板栗：安康是陕南地区的一个城市，以其出产的板栗而闻名。安康板栗皮薄、肉厚、味道甜美，营养丰富，是当地人喜爱的特色干果。汉中苹果：汉中是陕南地区的另一个城市，这里...
- 拐枣是陕南秦巴山区的特产。拐枣是陕南秦巴山区的一大特产，这里不仅资源丰富，而且产量多，果品大，质量优，味道佳，其含糖量要比别处产的高2%-3%。其品种在陕南秦巴山区主要有红拐枣、绿拐枣、白拐枣、胖娃娃拐枣和柴拐枣...
- 1、眉县猕猴桃 猕猴桃是当今风扉世界的果品，被称为“水果之王”。其果实中含丰富、独特的营养，对人体具有特殊保健作用。尤其是维生素c和17种氨基酸含量和组合配比，对人体十分有益。产出的猕猴桃果皮黄褐色，口感肉质细嫩多汁...