- 土耳其烤肉饭的做法步骤
1主料
2西红柿番茄洗净备用,鸡肉切片洋葱切丁分两份备用
3鸡肉加一份洋葱后加入适量的奥尔良烤料,腌制二十分钟以上
4等待腌制的时候可以把配菜处理好,生菜横切小块,西红柿去蒂切小块(我还如图煎了鸡蛋)
5等待腌制的的时候咱们把酱料也准备好,需要的材料是蒜蓉辣酱4勺沙拉酱一勺孜然一把(喜欢甜口的朋友可以加一大勺蜂蜜)
6配菜和酱料全部处理好以后,鸡肉也腌制的差不多了,起锅加油大火煸炒腌制好的的鸡肉
7炒好的鸡肉,与配菜
8全部配菜和酱料,再加一碗米饭倒入大盆里搅拌搅拌,就ok了
9拌好的饭盛到碗里再做最后的装饰 - 食材与明细
鸡肉1块
洋葱0.5个
叶生菜1个
奥尔良腌料4匙
蒜蓉辣酱2匙
沙拉酱1匙
步骤
1.
主料如图(话说今天有点阴天,图片有点暗,多担待)
2.
西红柿番茄洗净备用,鸡肉切片洋葱切丁分两份备用
3.
鸡肉加一份洋葱后加入适量的奥尔良烤料,腌制二十分钟以上
4.
等待腌制的时候可以把配菜处理好,生菜横切小块,西红柿去蒂切小块(我还如图煎了鸡蛋)
5.
等待腌制的的时候咱们把酱料也准备好,需要的材料是蒜蓉辣酱4勺沙拉酱一勺孜然一把(喜欢甜口的朋友可以加一大勺蜂蜜)
6.
配菜和酱料全部处理好以后,鸡肉也腌制的差不多了,起锅加油大火煸炒腌制好的的鸡肉(稍微焦一点,但注意不要糊)
7.
图上是编炒好的鸡肉,与配菜
8.
全部配菜和酱料,再加一碗米饭倒入大盆里搅拌搅拌,就ok了
9.
拌好的饭盛到碗里再做最后的装饰 - 烤肉拌饭的做法步骤
1.前一晚先把肉切1厘米左右的片,放在容器里,加入烤肉腌料(调配好那种,我用的孜然味的),盐,水,拌匀,盖上盖子,放入冰箱冷藏。
2.第二天吃的时候从冰箱里拿出来,铺平放在烤盘上,烤箱预热后,上下火230度烤20分钟。
3.烤好后,切成1厘米左右的丁。
4.黄瓜切丝,生菜切小块,香菜切碎。
5.碗里盛好米饭,上面铺上切好的各种料。
6注意(不要盛太满哦,会不好拌哒~)
7把所有的料和米饭拌均匀就可以开吃啦 - 和中国烤肉一样的做法。
- 做法直接百度搜索
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