- 观点1： 四川省内江市特产
蜜 饯
内江蜜饯味道纯正，饱糖饱汁，营养丰富，有药疗和辅助药疗的特殊功能，老少皆宜，配上精美的包装，是探亲访友的馈赠佳品。内江蜜饯选用优质的白砂糖、水果、蔬菜、药材为主要原料，使用传统的生产工艺，经不断发展创新，采取科学方法，进行鲜料制胚，组织硬化、清漂、热烫、糖渍、煮制等十几道工序精工细作而成，现已发展到四十多个种类，八十多个花色品种。
内江蜜饯的悠久历史。内江蜜饯早在三百多年前就开始制作，由于制作精细，品质优良，成为著名特产。内江“甜城”的美称也由此而得名。多年来，由于广大食品行业职工辛勤劳动，改革创新，不断更新发展，利用各种果蔬品种加工成各种不同的蜜饯产品。
俗称蜜饯为“煮货”。它素以“色泽透明，饱糖饱水，滋润化渣，味美香甜”的独特风格，深受人们的喜爱。在内江蔗糖生产过程中，伴随而产的冰糖、蜜饯，以其独特的生产工艺，久负盛名，经久不衰，到清末民初更是盛极一时，抗战时又达到新的高峰，使内江成为沱江流域制糖食品生产和销售中心，至今，蜜饯仍作为传统出口商品，在食品工业中占有重要地位。
内江蜜饯光环璀灿。作为内江的土特产名牌，在《内江市(今市中区)志》、《内江县(今内江市东兴区)志》中均有详细记载。内江牌蜜饯品种繁多。桔饼蜜饯，色泽红亮，滋润化渣，桔味浓郁，并有止咳化痰，开胃健脾等功能。1981获中商部优质产品奖。1983年获外经贸部《出口产品质量优良》九游会官网登录入口网页的荣誉证书。1988年获中国首届食品博览会银牌奖。樱桃蜜饯，形似玛瑙，色泽红亮，1985年获四川省牛年群众最喜爱食品称号。1988年获中国首届博览会铜牌奖。天冬蜜饯，色白晶莹，滋润化渣，甘爽宜人，并有润肺养胃、清热生津作用，1984年获四川省“旅游产品”、“内销工艺品”奖。冬条蜜饯，色白质嫩，淳甜爽口，1988年获中国首届博览会铜牌奖。红桔蜜饯于1958年开始出口港澳地区和东南亚各国。其中向澳门“百花魁”出口的红桔蜜饯被澳商誉为“色质俱佳”的产品，且出口红桔蜜饯数量逐步扩大，1999年已达104吨。内江蜜饯不仅畅销全国，而且常年远销东南亚及欧州一些国家。
美术陶器
隆昌美术陶器制作有三大工序：原料制各、成型、烧成。原料制备包括精选、配料、陈腐、压滤、练泥等流程，加工处理后的陶土原料质地细腻、滋润、密度大、气孔率低、可塑性强。宜于拉坯、注浆、机压、挤塑。其造型设计将古代、民间、现代艺术合而为一，制成的坯体将艺术性与实用性融为一体，之后，再干燥、修坯。其装饰手法有色泥点花、淳雕爬花、剪纸贴花、铁签刻画、剔花等；装饰图案有人物、动物、花乌、虫鱼、山水等；釉色装饰有名贵的朱砂釉、黑釉、金星釉、电光釉及花釉等多种。施釉方法采用浸釉法、点刷法、喷釉法等。完成成型工艺后，将坯件放入推板窑中高温烧成。由于窑变效果，釉坯变融，浑然一体，因此釉色光彩夺目，图纹清晰明快。
1984年，隆昌美术陶厂生产的《三彩花瓶》、《蒜头花瓶》、《朱砂双环花瓶》等11件产品在全国同行业评比中获“釉陶类”质量第一名，同时获“中国工艺美术品第四届百花奖”银杯奖及省优称号。其各种产品内销全国15个省、市以及港澳地区，外销东南亚、美国、法国等国家和地区。
白 猪
天府隆昌盛产白猪，海内外驰名。那里自然条件和人们的饲养方法比较好，猪的肉质色泽就很优越。加上民间历来讲究烹调技巧，肉制产品往往营养适度，香嫩可口。这真是闻名遐迩，口碑良好。
枇 杷
资中县种植面积约3万亩，常年总产量约2万吨。资中甘露枇杷色泽金黄，核小肉丰，细嫩甘甜，清心润肺。产品远销全国各地，产值达5600万元。 - 观点2： 内江蜜饯的悠久历史。 内江蜜饯早在三百多年前就开始制作，由于制作精细，品质优良，成为著名特产。内江“甜城”的美称也由此而得名。
七星椒
周萝卜为内江威宝食品有限公司的产品
极品溢香鸡 - 观点3： 现在的特产：黄老五花生糖、王记牛肉干、周萝卜
- 观点4： 金丝牛肉，隆昌釉陶 内江蜜饯 内江大头菜
- 观点5： 蜜饯
大千豆干 - 观点6： 甘蔗白糖
- 扩展阅读1： 四川内江的特产有啥
- 内江的蜜饯、大头菜 资中的君子泉酒、香肠、冬尖、罗泉豆腐、球溪河鲶鱼 隆昌的夏布、豆卷 威远的周萝卜、七星海椒 泸州特曲、宜宾五粮液、绵竹剑南春、古蔺郎酒、川桔、蜀锦、蜀绣、巴锻、夏布、地毯、竹器制品等。
- 扩展阅读2：
- 内江泡菜：内江泡菜是四川省内江市的一种特色美食，以其酸辣可口、开胃下饭而受到广大食客的喜爱。内江泡菜选用新鲜蔬菜为原料，经过精心腌制、发酵等多道工序制成。其味道酸辣适中，既可作为佐餐小菜，也可作为烹饪食材。总之，内江作为四川省的一个重要城市，拥有丰富的特产资源。无论是香甜可口的内江蜜饯...
- 扩展阅读3：
- 1、新店七星椒，四川省威远县特产，中国国家地理标志产品。新店七星椒以辣素重、回味甜而闻名，这种辣椒放在1米的视线内，常人就会有泪水熏出。新店七星椒以皮薄肉厚、辣味纯香、口感良好、营养丰富等特点。2、隆昌夏布，四川省隆昌县特产，中国国家地理标志产品。隆昌夏布用优质隆昌苎麻制成，吸水、散热...
- 扩展阅读4：
- 四川内江的特产是什么 1、永安白乌鱼 白乌鱼是四川省内江市的一种特色经济鱼类,主要分布于内江市中.区境内乌龙河,在20世纪80年 始人工养殖和繁殖。2004年,内江市中区0在永安建设集白乌鱼繁殖、养殖为一体的省级水产良原种场,取名为“永安白乌鱼”。白乌鱼养殖在内江市中区逐步形成了规模化生产,形成了一条鱼带动一...
- 扩展阅读5：
- 1、白乌鱼。白乌鱼是四川省的一种特色经济鱼类，主要分布于市中区的乌龙河。2、资中冬尖系用资中特有的枇杷叶青菜（又叫冬菜）腌窖储发酵而成，早在清代即已驰名全国，远销北京、上海等地。3、“资中球溪鲶鱼”是川菜系中一个名声最为响亮的名菜之一，享誉世界。4、资中枇杷。资中甘露枇杷色泽金黄，...