- 1、海菜凉粉
青岛凉粉是一道菜品，又称海菜凉粉制作原料主要有凉粉、蒜泥、香菜末等。是山东省青岛地区特色传统小吃。为青岛独有的以海菜、石花菜、鹿角菜所制凉粉，透明晶莹，加上蒜泥、香菜末、香油、醋、盐、味精等，系解暑佐酒佳肴。
2、三鲜锅贴
三鲜锅贴，传统名点，属于煎烙的馅类小食品，制作精巧，味道精美，多以猪肉馅为常品，根据季节配以不同鲜蔬菜，一般是饺子形状。三鲜锅贴，顾名思义，馅料除了猪肉，还添加了韭菜、海米、扇贝柱。
3、酱猪蹄
酱猪蹄是一道传统名菜，在各大菜系中大都有此菜。咸香，酥软，色艳。属于常见的家常菜，主料是猪蹄，以酱油、盐、花椒等配料炖制而成。是青岛市民钟爱的传统食品，历史上每到腊月过年，几乎家家户户“酱猪蹄”。其中以“流亭猪蹄”较为有名，在岛城家喻户晓。
4、海鲜卤面
海鲜卤面是青岛的特色小吃，入口柔韧爽滑、海鲜味突出，色泽艳丽，可谓色香味俱全之面食极品。海鲜卤面将海鲜入面，首先用海鲜制卤，再与手擀面共煮，无论是选材还是烹饪方式上都与其他面类不同，更主要的是它具有迥异于其他面类的独特口味并且具有更全面的营养成分，海鲜卤面可谓青岛人对面食改进的成功案例。
5、鸡汤馄饨
是青岛的传统小吃，最具特色的是用母鸡和猪鸡棒骨熬出的清汤做底汤，鲜美清爽。馄饨的制馅可以多种多样，既可以是猪肉、牛肉等各种精肉，也可以是海鲜，但多年来在青岛唯一不变的是它的“鸡汤”，青岛市民偏爱馄饨更重要的是那一碗味美的鸡汤。
6、鲅鱼饺子
在山东饺子中是出镜率最高的一种饺子。鲅鱼水饺，以新鲜鲅鱼为原料，加适量五花肉馅、韭菜调制而成，有的人会加牛奶以增加鲅鱼的鲜美度。调制鲅鱼饺子馅，“搅”力是非常重要的，鲅鱼去刺后剁成泥，用筷子朝一个方向搅动，千万不要换方向，这样搅出来的鲅鱼馅q弹有力，口感非常棒。鲅鱼水饺是非常鲜美的一款饺子。
扩展资料：青岛，山东省地级市，简称“青”，国家计划单列市、特大城市、副省级市，山东省经济中心、国家沿海重要中心城市、滨海度假旅游城市、国际性港口城市、国家重要的现代海洋产业发展先行区、东北亚国际航运枢纽、海上体育运动基地， “一带一路”新亚欧大陆桥经济走廊主要节点城市和海上合作战略支点。
青岛地处山东半岛东南部沿海，胶东半岛东部，中日韩自贸区的前沿地带；濒临黄海，隔海与朝鲜半岛相望，东北与烟台毗邻，西与潍坊相连，西南与日照接壤；总面积11282平方公里。
参考资料：百度百科-青岛 - 【特色饮食】 青岛啤酒、崂山矿泉水、胶州湾北部红岛蛤蜊、崂山绿茶、流亭猪蹄、青岛大包、李村脂渣、泰山路烧烤、劈柴院小吃、登州路啤酒街、青岛锅贴等。
青岛美食：
青岛盛产名贵的海参、扇贝、鲍鱼、海螺、梭蟹、石夹红蟹、鲅鱼、黄花鱼、琵琶虾（撒尿虾）、大对虾、加吉鱼等，这就决定了青岛烹饪以海味原料为主的特点。传统的青岛宴席有一定的讲究，常见的有“四一六”，“四二八”规格。上菜的顺序要求先冷后热，先咸后甜，每席必有鱼，没有海参不算大席。吃海鲜要看季节，春季和夏季是最好的季节，绝对让你吃得再也不想吃肉。当然也要小心，有很多游人初到青岛由于经受不住海鲜的诱惑，吃得太多，结果……，还有相当一部分内陆人士对海鲜格外敏感，初次吃海鲜会出现上吐下泻、身上起红斑的现象，可不要以为是饭菜不干净哦，所以建议第一次吃的时候不要吃太多。
青岛有北方特色的海鲜大席，也有山东各种特色的风味小吃。面食铺天盖地，饺子热气沸腾。北方美食口味厚重，需要良好的消化能力。青岛名厨云集，山珍海味集中，又有誉满海内外的青岛啤酒和崂山矿泉水佐餐，滋味真是妙不可言！
在小吃街可领略青岛地方风味小吃，这里有大饭店里难得的乐趣。“劈柴院”位于中山路、河北路之间的江宁路，是青岛著名的小吃街。除此之外还有大麦岛海鲜街、云霄路中苑美食街、登州路啤酒街、汇泉小吃街、双星大吃街、泰山路烧烤街、长安食街等，荟萃八方风味，是美食家的天堂。
最具青岛特色的小吃：
1、中山路北段 :美达尔烧烤店最知名，全中国驴友的心爱之地，价格是5元/串。在第一海水浴场有分店。 在中山路中段，可以看到一大群人在露天站着吃烧烤，不用说了，那肯定是王姐烧烤，青岛烤鱿鱼最好吃的一家，青岛基本上每个人都吃过她家的烤鱿鱼。
2、凉粉:青岛的特产，以海草石花菜熬制成而的，呈透明状，犹如果冻般，清凉败火。在街边小摊来上那么一碗，也是不亦快哉啊！
3、辣椒炒蛤蛎:吃来很过瘾。青岛的蛤蛎全国有名，又肥又鲜，每到天热的时候，大街上东一桌，西一桌，桌上的主旋律就是“吃蛤蛎，哈（喝）啤酒”
4、鲅鱼水饺也是青岛特产：以鲅鱼肉入陷，鲜嫩可口、回味无穷。
5、云霄路的小吃,人声鼎沸啊，不容错过啊。地图上大大地标明位于云霄路的云霄中苑美食街，在市中心，家乐福北面。小心有宰客的情况。
登州路啤酒街：特色餐饮街，紧靠青岛啤酒厂，经常能喝到刚从啤酒厂酿出的热啤酒。
6、海鲜火锅：各种鱼做的鱼丸、海蛎子（牡蛎）、八带、鱿鱼、虾、蛤蜊、比管（一种小型鱿鱼），基本上所有的海鲜都能用来涮，吃完后喝上一口汤，鲜美无比。
7、琵琶虾（有人叫虾虎）：广东香港又叫撒尿虾，就是周星驰电影《食神》里撒尿牛丸的那种虾，原汁的最好，也有辣炒的。
8、八带（章鱼）：有葱爆八带、拌八带，都不错。
9、还有一些饭店还提供比较少见的像海星、海胆、海肠这些小海味。
特色菜青岛十大特色风味
瀛州鲅鱼小吃：
青岛饭店传统小吃，已有50余年历史。
清蒸红岛海蛎子：
青岛小红楼餐饮中心特色品牌，佐姜醋食用尤佳。
美格凉粉：
青岛新亚美食城海鲜美食。
谷香村大虾面：
青岛谷香村面馆独家推出。
瀛州蛤蜊套餐：
青岛饭店海鲜品牌。
美达尔烤鱿鱼：
美达尔烧烤店专营。
大船光鱼套餐：
馄饨大王快餐店独家推出，唯青岛独具。
砂锅全鱼：
万和春饭店特色品牌。
鲍岛海鲜翡翠面：
由鲍岛酒家独家推出。
长城海鲜炉包：
由长城饭店独家经营，已成公众性特色美食。
郑庄海鲜脂渣店
青岛云霄路美食街
青岛市闽江路美食街区是青岛市主要的高档餐饮娱乐街区，在当地及国内享有很高的知名度。近几年，在青岛市和市南区政府倾力打造包装下，整个街区档次不断提升，目前已成为青岛市具有鲜明特色，功能齐全的美食、休闲、购物街区。
闽江路街区2005年被中国美食街展评活动组委会授予“中国美食街”称号，当时由中国城市商业网点建设管理联合会会长荀培路和《中国烹饪》杂志社社长潘丽分别向闽江路管理部门颁发了“中国美食街”的牌匾和证书。
闽江路-云霄路美食街区由闽江路和云霄路两条美食街组成，人们常说的云霄路中苑美食街、闽江路美食街、云霄路美食街等，都是指这一街区。它位于青岛市最具人气的新市区海滨旅游景观区（五四广场、2008奥帆赛场地）北侧，周围还汇聚了佳世客、家乐福等国际知名巨型超市以及青岛许多高星级酒店。形成了结构合理、配套齐全，集游览、餐饮、购物于一体的现代化都市区，为游客与市民带来极大便利。
无论白天夜晚，闽江路美食街周围总是车水马龙、人流如织。尤其到了中午及黄昏的用餐时间，连绵数里的街区，车流如潮，人头攒动，店内街畔，飘香流彩，气氛诱人。为了应对客流高峰，食铺酒肆大都在门外沿街增设座椅，到了夜间，流光溢彩，整个街区如同白昼，飘香数里，热闹非凡。 - 青岛是沿海地区，蓝天碧波，是一个绝佳的避暑胜地。有想找地方避暑的人不妨考虑下，美景美食这里都有。
青岛啤酒
和平时喝的罐装瓶装青岛啤酒不一样，这个是袋装，要的就是一个新鲜和原汁原味。打一袋袋装啤酒，吹着海风边走边喝，这才是夏天的味道。
2.海菜凉粉
也叫青岛凉粉，几乎每个土生土长的青岛人都会做。采用青岛特有的一种海菜——石花菜为原料做成，爽滑可口，配上袋装啤酒再好不过了。
3.青岛脂渣
脂渣就是压缩肉，很多人应该都没吃过，算是青岛的一大特色。压缩的五花肉肉质紧实，耐嚼，和白菜豆腐一起煮，鲜香味美。
4.崂山菇炖鸡
别误会，这道菜和崂山白花蛇草水没有关系，至少味道没有那么清奇。一年内的小公鸡高汤炖制，配上崂山菇，鲜美又爽滑。
5.油爆海螺
既然是沿海城市，怎么能少得了海货。当地红岛浅海生产的黑皮大海螺肉质鲜嫩，细腻可口，油爆之后更是鲜而不腻、嫩滑酥软。
感谢您在百忙之中阅读我的百家号文章，如果您喜欢的话不妨点击上方的订阅，我每天都会带来精彩的文章与大家分享。 - 提起吃，每个城市都有让人神往的地方，比如：说起北京，你能想到什么？对，没错，炸酱面、烤鸭；天津？狗不理包子；上海？蟹黄包；四川？火锅、麻辣烫，等等。
我们青岛有什么？海鲜、啤酒，有人这样回答。海鲜算什么？海里的东西多了，不能成为特色，只能算是特产吧。
那青岛到底有什么让吃货神往的地方，说实话，作为一个地道的青岛人，真心也想不起来有什么值得骄傲的特色。
不过最近有一家店，火的不要不要的，让我找回了小时候的味道，小时候的赶脚。come on，随着我的脚步，一起去看看这家叫前海沿的菜馆吧。
提起前海沿，老青岛都知道，青岛分为前海和后海，在这里给大家科普一下，我解释的不一定完全对，但是老青岛都知道昂；前海有沙滩、浴场，从栈桥一直到汇泉湾，后海就是港口，分为小港、大港，相比后海，前海更适合玩。
前海的沿岸最后形成了这个简化的词- 前海沿，前海沿是我们小时候的记忆，红瓦绿树之下的汇泉湾畔，趴在石头缝里夹螃蟹、在海里挖嘎啦、在浪里扎猛子、饿了啃一根老玉米、渴了来一根老冰棍。
如今，在高楼林立的城市之间，突然想起了过去，好想回到那个年代。虽然那个时候是平房，但是小伙伴们可以一起捉迷藏，虽然那时候的家中略显简陋，但是吃着刚靠岸的海货，那叫一个鲜。
这些回忆已经被城市的发展掩埋的支离破碎，好想寻找一个能回忆故事的地方，还好，找到了，his name is前海沿菜馆。
清雅的厅堂雅间
个性的地标装饰
地道的海鲜佳品
前海沿菜馆仿佛让我回到了几十年前的老青岛，每一口饭菜都让我咀嚼出了老青岛的味道。
人生最大的幸福，就是发现自己最爱的菜品正好出现在眼前，快来前海沿吧，让我们一起回复曾经的美好。
前海沿（延吉路cbd万达店）
地址：延吉路116号cbd万达广场5楼
电话：
前海沿（香港中路佳世客店）
地址：香港中路永旺佳世客2楼
电话：
前海沿（大拇指广场店）
地址：同安路880号证大大拇指广场4楼
电话： - 青岛凉粉是一道菜品，又称海菜凉粉制作原料主要有凉粉、蒜泥、香菜末等。是山东省青岛地区特色传统小吃。为青岛独有的以海菜、石花菜、鹿角菜所制凉粉，透明晶莹，加上蒜泥、香菜末、香油、醋、盐、味精等，系解暑佐酒佳肴。
2、三鲜锅贴，传统名点，属于煎烙的馅类小食品，制作精巧，味道精美，多以猪肉馅为常品，根据季节配以不同鲜蔬菜，一般是饺子形状。三鲜锅贴，顾名思义，馅料除了猪肉，还添加了韭菜、海米、扇贝柱。酱猪蹄是一道传统名菜，在各大菜系中大都有此菜。咸香，酥软，色艳。属于常见的家常菜，主料是猪蹄，以酱油、盐、花椒等配料炖制而成。是青岛市民钟爱的传统食品，历史上每到腊月过年，几乎家家户户“酱猪蹄”。其中以“流亭猪蹄”较为有名，在岛城家喻户晓。海鲜卤面是青岛的特色小吃，入口柔韧爽滑、海鲜味突出，色泽艳丽，可谓色香味俱全之面食极品。海鲜卤面将海鲜入面，首先用海鲜制卤，再与手擀面共煮，无论是选材还是烹饪方式上都与其他面类不同，更主要的是它具有迥异于其他面类的独特口味并且具有更全面的营养成分，海鲜卤面可谓青岛人对面食改进的成功案例。是青岛的传统小吃，最具特色的是用母鸡和猪鸡棒骨熬出的清汤做底汤，鲜美清爽。馄饨的制馅可以多种多样，既可以是猪肉、牛肉等各种精肉，也可以是海鲜，但多年来在青岛唯一不变的是它的“鸡汤”，青岛市民偏爱馄饨更重要的是那一碗味美的鸡汤。 - “红瓦、绿树、碧海、蓝天”辉映的是青岛的城市风貌，“赤礁、细浪、彩帆、金沙”;刻画的是青岛的海滨风景。
青岛的美景让人流连忘返，同样青岛的美食也让人流连忘返。小编就带着大家扒一扒青岛的地道美食，让大家真正了解青岛。
辣炒蛤蜊
“哈啤酒！吃蛤 gá蜊 là！”已经成为大家对青岛的普遍认知。蛤蜊肉质鲜美，营养丰富，是青岛人最常吃的海鲜，而辣炒蛤喇是最常见的烹调方式。此道菜以蛤蜊为主料，配以葱姜蒜等辅料制作而成的。初品刚入口不怎么辣，辣味逐渐渗透，鲜辣结合，回味悠长。
鲅鱼水饺
青岛人对鲅鱼似乎有特殊的情结，一般只认青岛本地鲅鱼，鲅鱼每年春季洄游至青岛近海，成为青岛人必尝之物。有谚语“春天到，鲅鱼跳”，“鲅鱼跳，丈人笑”，青岛有每当鲅鱼上市，女婿就买来新鲜的送给老丈人这一风俗。以鲅鱼为馅料制成的水饺，味道鲜美、独具特色。鲅鱼肉嫩鲜美，辅以大锅急火，煮出来的饺子，晶莹剔透，咬一口鲜嫩纯正，香而不腻令人回味无穷。咽到肚子里满脸都是满足，脸是真是一个大写的“爽”字啊！
大虾烧白菜
大虾烧白菜是一道传统鲁菜，由于原料价格低廉，工艺简单，易于烹调，备受日常家庭的追捧。主要原料为对虾、白菜、葱、姜、盐等。白菜与大虾这样荤素搭配的组合看似没有什么亮点，但口感极佳，是因为白菜吸收了虾的汤汁，两者融合使得味道提高了一个层次，进而使整体升华。是最常见的青岛平民美食。
油爆海螺
海螺是青岛的深水特产，海螺肉质鲜嫩，细腻可口。选用本地红岛浅海的黑皮大海螺，做成的油爆海螺是非常具有青岛特色的美味，被评为山东省首届鲁菜大奖赛优秀菜和青岛十大代表菜之一。该菜品的特点是：鲜而不腻，嫩猾酥软。
肉沫海参
肉末海参是一款青岛当地传统美食，也是鲁菜中的一款名菜。海参因“其性温补，足胜人参”而被列为“海八珍”之首，为人们所推崇，配以肉末搭配，更显清香与海参的鲜味，既能突出海滨城市青岛之鲜，又有传统鲁菜之香。主要食材有海参、香米、五花肉等，食材的有机结合在保证了美味的同时，又独具滋补之功效。
青岛特色海鲜烧烤
烧烤并不稀奇，但放在青岛这块啤酒盛地，烧烤是最佳伴侣。青岛人爱吃的烤串品种很多，如猪肉串、鱿鱼串、小虾串，还有各种各样的茄子、豆角、土豆之类的蔬菜串……种类之多，绝对令人瞠目结舌。当然属鱿鱼串最受欢迎，因其色香味美，肉质鲜嫩，有“咬头”。
其中，最受欢迎的要数烧鱿鱼。但并非真的放到火上烧熟的鱿鱼，准确来说鱿鱼是被煎熟的。通常卖烧鱿鱼的摊档里都有一块很大的铁板，如同一个大的平底锅，美味的鲜鱿鱼就是在这些大铁板上煎出来的。傍晚，青岛烧鱿鱼的影子随处可见。
流亭猪蹄
流亭猪蹄创始由清代至今已经有150个年头，是青岛流亭镇的特色美食。此道菜品色香味俱全，肥而不腻，口齿留香，刚出锅的热气腾腾的猪蹄更是让人无法把持。一个刚出锅的流亭猪蹄将会极大程度的满足你的胃，让你无暇顾及其他美食。
崂山菇炖鸡
山东青岛代表菜之一，选用本地小公鸡，用高汤炖制，鸡肉和崂山菇合炖，味道鲜美。崂山特殊的气候和地理条件造就了崂山菇爽滑，鲜嫩的口感，营养价值高，在菌类中属上乘。两种味道鲜美的食材的融合和互补，无论从口感还是味觉上都有很大提升。其极致的鲜美对味觉的刺激，令人无法自持的香气，令人食欲大增，由此而为青岛人民所钟爱。
三鲜锅贴
三鲜锅贴的“皮子”结得好坏，代表了师傅制作三鲜锅贴的功力，“皮子”结得好的，吃到嘴里又香又不油腻才是三鲜锅贴中的上品。价格一般约30元/斤。特别注意的是，真正的好锅贴进盘时应该是倒着放的。
海凉粉
海凉粉是青岛十大著名小吃之一，它不同于陕西的凉皮和北方的凉粉，这两种小吃都是以淀粉或绿豆为主材料，而“青岛凉粉”是以青岛独有的一种海底冻菜熬制而成，营养价值高，四季皆可食用。青岛人就爱在夏天时做下酒菜，消暑又美味。 - 青岛人说
要想体验地道的青岛生活
得去四方走一遭
图片拍摄于北岭山公园
过去的胜利桥以南，海泊桥以北称为四方，如今早已与过去的市北区合并成为新市北。相比发展迅猛的市南、崂山、李沧等区以及过去的老市北，四方这个地方似乎很少在各种推荐攻略中写道过。
其实，对于很多人来说，四方是他们的青春和回忆。对于青岛来说，四方更书写了它的青春年代。
过去的四方是工业区，在那个铁饭碗的年代，国棉厂、四方机厂、发动机厂等国有单位厂房都设立在四方，当然一起建造的还有职工宿舍。所以在过去，四方是相当繁荣的。青岛的1路公交车总站就设在四方，那个年代，时髦的人除了中山路最常去的就是1路总站四方大楼。
随着商业的崛起，城市的不断发展，四方的老厂房相继搬出市区，过去一片繁荣的四方，渐渐地归于平静，只留下老居民区和充满青岛味儿的市井生活气息。
四方人的一天，是从海泊河早市开始的。
四方人一般都有赶早市的习惯，在早市上，买得到各种新鲜的水果蔬菜，价格比市场便宜许多，口感也更好吃。除了买菜，花鸟鱼市、生活民俗，只要你想得到的东西，在早市都能找到。
如今的大四方，最繁华的当属人民路一代。
老牌商业街方中圆，对面的四方新宠悦荟广场，无论何时都人头涌动的利群商厦，还有每年正月十六的海云庵糖球会……
不同于青岛的其他商圈，如台东、东部等，来四方逛街，周围全是说青岛话的地道青岛人，你能听到传说中的“青岛大妈”推销衣服的现实版，他们的热情不在于你到底买不买，而是骨子里的真性情。想要真正融入青岛，就得来人民路逛逛。
当然，每年的正月初九到正月十六，都是四方一年内最热闹的时候，青岛市区内最大的庙会：萝卜元宵糖球会每年的这个时候都会在海云庵拉开序幕。
各色各样的民俗表演，来自全国的美食小吃齐聚这里，给青岛的新年增添了更多的年味，海云庵糖球会也成了四方的名片。
来糖球会，怎么少得了吃糖球，五花八门的糖球赚足了人的眼球，也象征着新的一年团团圆圆。
每年糖球会上
高家糖球传承人都会上演独门绝技拔丝糖球
吸引众多人前来围观
当然，作为一个土生土长的四方人，小编想说，四方最令我魂牵梦绕的就是：美食！
说起青岛的美食，网络上铺天盖地都都是西镇、台东这些地方的那些著名小吃。
四方的美食，正如那些店铺的形象一样，看着不起眼没特色，却吃一次就爱上，再吃难忘，不吃就想。
四方人从小吃到大的美食就是：拉面、馄饨、烤肉、锅贴……
四方的老字号美食，无论多么的大名鼎鼎名声在外，十几年来都不曾变过地方换过装潢，正如他们的味道一样：原汁原味才是最好的。
关于四方的美食，小编也会在下期“探青岛”里为大家详细介绍！绝对让你大饱口福。
在时代的发展里，早已没了“四方”这个名字，但他会留在每个人的回忆里，成为最值得珍藏的一部分。几十年来，周围都发生了翻天覆地的变化，而老四方人依然用自己的方式生活着，买菜去早市，邻里很和睦，没事找个小馆子啤酒屋喝两杯，幸福也就如此。真心希望，这种充满市井气息的青岛人生活，能像北京胡同，上海弄堂一样，就这样成为城市名片，一直保留下去。
网友说
@兰：我就住在四方，到哪儿都方便，虽说十几年来没怎么变样，但没觉得不好，邻里百家的关系都很好。
@地道小哥：鑫源鑫顺鑫明明平安，从小吃到大，小碗8块大碗10块，牛肉是单独拌的10块一份，还有电烤肉！
@五花没有肉：最爱四方美食！小村庄站牌那的老街馄饨，还有海云庵那的烤鱼，值得推荐！
@大贺小暖：很久很久以前杭州路锦江对面那个位置是胡同，里面有家卖面条的，是肉酱面。快30年了，还是很想念。可惜胡同拆了，店不知去哪了。
欢迎来四方
看一看普通青岛市井的日常
品一品青岛人小时候的味道
感受最地道的青岛生活
推理|用键盘做棉花糖！
如题
今日揭秘：用电脑银盘做棉花糖？自己动手太帅了！
关注青岛热回复棉花糖查看答案！ - 有一次出差，在城阳那边华贯路上，有家徽府刀削面，他们家的包子真的很不错，一直恋恋不忘，南京这边吃的早点虽然也很多，但是感觉还是没那一家的好吃。
- 排骨米饭，西镇臭豆腐，西镇电烤肉
- 青岛小龙虾，青岛鲍鱼，还有大虾，就那么多吧！
- 牛肉灌汤包，青岛啤酒。
- 吃酱猪蹄的时候不会有猪毛吧
- 01小笼蒸饺
02蟹壳黄
03炉包
04锅贴
05豆沙包
06杠子头火烧（梦周火烧）
07合饼
08麻花
09开花馒头
10炒面
11春卷
12八宝饭
13馓子
14甜沫
15豆腐脑 16小豆腐
17蛋炒饭
18牛肉灌汤包 19排骨面
20冻菜
21炒辣蛤蜊
22烤鱿鱼
23海鲜馄饨
24虾汤面
25蛤蜊面
26海鲜水饺
27地瓜枣
28排骨炒锅米饭
29坛子肉
30马家拉面
31美达尔烤肉 - 我就觉的青岛啤酒好。
- 流亭猪蹄！青岛肉食界扛把子！青岛啤酒！酒肉不分家~
- 专注分享青岛美食，非盈利个人公众号“披着文艺外衣的吃货青年”，欢迎关注。
- 凯德广场附近有一家叫，2018燃情岁月烧烤，吃过很多次很正宗的东北烤肉，大片肉雪花牛肉嗷嗷香，大肉串咬一口那味道回味无穷啊，就是这个味！什么韩餐烤肉感觉弱爆了都，0532/84897999去的时候最好提前定位置不然没地方我只能帮你到这了
- 1.熬黄花鱼 八宝梨罐 八宝原壳鲜贝 八仙过海闹罗汉 八仙瑶池聚会 扒鲍鱼冬瓜球 扒鲍鱼芦笋 扒栗子白菜 扒龙须鲍鱼 扒酿海参 扒牛肉条 扒原壳鲍鱼 拔丝空心小枣 拔丝山药 白扒鱼翅 白炒刀鱼丝 白汁酿鱼 白汁裙边
2.百花大虾 爆炒腰花 爆两样 爆腰花 爆鱼丁 滨州“锅子饼” 冰糟肘子 玻璃鲜墨 菠萝古老肉 炒碧桃里脊 炒豆腐脑 炒凤尾虾排 炒鸡米 炒鸡丝 炒鸡丝蜇头 炒木樨肉 炒木需肉 炒肉丝拉皮 炒生鸡丝 炒素什锦 炒虾蟹 捶烩鸡片 葱爆羊肉丁 葱段海参 葱油鱼 醋椒桂鱼 脆炸网油卷 大蹄扒海参 带子上朝 单县羊肉汤 担担鸡 蛋梅鸭 德州扒鸡 东安鸡 冬菇烧蹄筋 冬笋里脊丝 豆鼓肉 炖加吉鱼 炖口蘑龙凤珠 番茄松鼠鱼 凤凰鱼翅 凤尾金鱼 芙蓉干贝 浮油鸡片 脯酥金鱼 腐乳扣肉 干烧冬笋 干烧荷包鱼 干炸赤鳞鱼
3.干炸丸子 肝糕汤 蛤蟆鲍鱼 古老肉 桂花鱼翅 锅烧鸡 锅烧鸭 锅烧肘子 锅塌菠菜 锅塌豆腐 锅塌鸡片 锅塌蒲菜 锅溻豆腐 锅溻桂鱼 锅溻银鱼 锅鳎银鱼 锅鳎鱼盒 锅榻腰盒 锅贴鱼 海米珍珠笋 荷花金鱼虾 荷花鱼翅 荷花鱼肚 荷叶米粉鸡 荷叶肉 烘香椿芽蛋 红扒鱼翅 红扒鱼唇 红椒爆
- 青岛十大必吃美食 青岛美食有哪些
- 9、青岛锅贴：青岛锅贴是山东青岛著名的地方小吃，锅贴底面呈深黄色，酥脆，面皮软韧，馅味香美。10、郑庄脂渣：说起青岛脂渣，老青岛人都知道，曾经靠它裹腹的肉脂渣，现在变成了餐桌上的美食，这离不开脂渣背后人的努力。
- 1、辣炒蛤蜊 青岛的海鲜可以说是全国文明，海鲜也是青岛美食的代表，尤其是蛤蜊。青岛的胶州湾盛产蛤蜊，辣炒蛤蜊是蛤蜊最常见的做法之一，几乎是每桌必点的招牌。2、青岛锅贴 青岛锅贴是山东青岛著名的地方小吃，锅贴底面呈...
- 海蛎煎是青岛的特色小吃之一，以其鲜美的海蛎和独特的煎制方式而备受赞誉。这种小吃选用新鲜的海蛎，经过蛋液裹粉和油煎而成。海蛎煎的外层酥脆，内部海蛎鲜嫩多汁，配以特制的调味料，口感丰富，是青岛人们喜爱的美食之一。9...
- 烤肉串是青岛的特色小吃之一，它由各种蔬菜、肉类串在一起，再用特制的调料腌制后烤制而成。烤肉串的味道独特，口感鲜美，是青岛人们喜爱的美食之一。3. 海鲜 青岛是一个海滨城市，因此海鲜是青岛的代表性美食之一。在青岛，...
- 4、煎饼果子 煎饼果子是中国北方地区的传统小吃之一，也是青岛人钟爱的美食之一。它以薄饼为皮，内馅有豆腐、肉丝、鸡蛋等，再加上各种调料和酱料，口感酥脆。5、烧烤 烧烤是国人喜欢的美食之一，青岛也有自己的烧烤文化。这里...