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宜昌的乡土特产品特点和功能有哪些-九游会网址

观点1: 1、 柑桔:
宜昌出产柑桔的历史很悠久,《史记.货殖列传》里有“蜀汉江陵千树桔”的记载。脐橙是宜昌柑桔中的优良品种,其果顶生一小个果,随果实膨大后开裂呈脐状,故名,又名抱子橙。这种柑桔芳香味甜、汁多无渣,多次获得金奖。
2、 萝卜饺子:
宜昌著名的风味小吃。主要原料是大米、黄豆和萝卜。其做法是:用 90%的大米和 10%的黄豆,浸泡 4-5 小时磨成浆。萝卜切成丝拌上辣椒面、花椒粉、蒜(葱)苗、精盐等调料、油炸时,先在特制的弯月状铁勺中放入底浆,再放上拌好的萝卜丝作馅,再盖上浆,放入油锅中炸至金黄色即成。食之外酥内软、辣而不刺,味鲜可口。
3、 顶顶糕:
采用大米粉、糯米粉、红糖为原料,放入特制的小木格内,置火上蒸 10 分钟拿出用木顶顶出糕块即成。其特点是松软带糯, 味清香甜正,最受老人和小孩的喜爱。
4、凉虾:
用大米制浆煮熟,用漏勺漏入凉水盆中而成。因头大尾细形似虾,故此得名。用它配入红糖水,是夏季解渴佳品,香甜软嫩, 入口冰凉。
5、 夷陵春卷:
用鸡蛋、面粉制成薄皮,卷入稍加煸炒的韭菜、腊肉、豆腐干、香菌(或冬菇)等,油炸至金黄色即可食,此菜外酥内嫩、香软可口,一般在农历新年期间家庭自行制作,深受宜昌市民喜爱。
6、 宜昌秭归柑橘:
产于长江三峡河谷地区,主栽品种为脐橙、锦橙、桃叶橙、夏橙。品质优良,风味独特,脐橙具有果大无核、皮薄、色鲜、肉脆汁多、香郁味甜的品质,桃叶橙具有果面光滑、皮泽橙红、皮薄易剥、味甜而浓、质脆化渣、富有香气的特点,而夏橙成熟于四月中下旬,是调节水果市场的最佳果品,具有多汁化渣、酸甜适度、富有香气的特点。
7、 宜昌稻花香:
坐落于举世瞩目的长江三峡大坝东侧,水电之都宜昌市东大门——夷陵区龙泉镇。现拥有总资产 45.18 亿元,在册员工 2500余人,总占地 2000 多亩,是一家以生产稻花香系列白酒为主的股份制企业,是湖北省最大的优质白酒生产基地。
8、宜昌枝江酒业:
成立于 1998 年 6 月,是湖北省最大的白酒生产企业之一,其核心厂家———枝江市酒厂,由创办于 1817 年的"谦泰吉"槽房演变而来,具有近 200 年酿造白酒的悠久历史。经过几代人的苦心经营,公司现有资产 2.68 亿元,职工 1700 人,大型发酵窖
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西陵文具:一套三件,笔洗、笔筒、笔架各一。造形具有宜昌器物传统特点,配以钟乳石底座。施以虎皮纹桔红花釉。形象浑厚,釉质晶莹,古朴高雅,为案头实用工艺品。昭君茶具:一套12件,造型取材于汉代王昭君远嫁凶奴单一思念家乡的情景,造型优雅、富有乡土味,是集陶瓷工艺、文字、书法、篆刻、浮雕等艺术表...
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具有妊娠期短、产仔数大、成熟早、易育肥、肉味鲜美等特点。清平猪,又名玉溪猪,产于当阳市清平河。5.邓村绿茶的特点是条纹细密对称,色泽翠绿油润,栗香味持久,汤色绿亮,滋味鲜爽,叶底绿亮,深受消费者喜爱。二、湖北宜昌有什么特产?冰鲜虾,萝卜娇子,香辣虾,河渣,百里周梨。1.冰鲜虾冰鲜...
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宜昌百合以干燥肉质鳞叶入药,具有养阴润肺,清心安神的功能;主治阴虚久咳、痰中带血、虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚等症。宜昌百合的产品特点有哪些?1、外在感官特征:1.1、鲜花:花单生或2-4朵,花苞自然下垂;苞片矩圆状披针形,长5-6厘米,稍宽于叶,宽1.2-1.6厘米;花梗长可达6厘米,紫色...
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宜昌特产一:春眉茶春光牌春眉茶,其外形细如眉,峰毫显露,色泽绿润,内质:香气飘香持久,汤钯嫩绿明亮,滋味鲜醇爽口,叶底嫩绿匀齐。此茶由宜昌市五峰土家族自治县春光茶厂生产,1992年4月参加香港国际博览会,荣获国际博览会金奖。宜昌特产二:峡州翠绿茶峡州翠绿茶外形条索紧秀,色泽翠绿,内质...
扩展阅读5:
房县人耳大、肉厚、色鲜、质高、营养丰富,有“山珍海味之王”的美誉。4.宜昌红茶宜昌红茶宜昌红茶可以说是中国最古老的茶叶产品之一。它被制成茶饼,然后干燥。当你想喝它的时候,把它磨碎冲出来,加入配料和热汤,然后喝它。3.孝感米酒孝感米酒孝感米酒是湖北孝感的一种特色小吃。它的历史非常悠久,可以追溯到几千...
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