- 观点1： 营养美味的三道家常菜，有油炸黄花鱼。做法是把黄花鱼洗干净，去除内脏以后在表面撒上盐，料酒和十三香腌制一会儿，然后把每条鱼上面蘸上干淀粉。放到6成热的油锅中炸至金黄捞出。等到油温升高以后再倒入鱼，杂质表面酥脆就可以出锅了。在出国以后，在鱼的表面撒上一点椒盐粉，用一点蔬菜做点缀，小朋友是非常喜欢吃的，也是非常有营养的。
菊花菜炒肉也是家常菜中的一道非常营养的菜。它是由菊花菜和五花肉组成的，在做的时候把葱姜和干辣椒切好菊花菜去除根部和黄叶洗干净以后切成段五花肉切成片。放入五花肉，先把五花肉煸炒出油，然后再倒入配料，最后倒入菊花菜翻炒均匀，加上调味料就可以出锅这这个菜的口感是比较清爽的，人们用它来下饭是比较好的。看到这样的菜，在吃饭的时候也可以多吃一些。
芹菜炒豆芽，这也是人们餐桌上常见的一道菜。芹菜去掉根和叶子洗干净切成段，然后绿豆芽将根部和皮去掉，冲洗干净，五花肉切成细条，锅中倒入油以后放入肉丝炒变色，然后加入一些辅料包厢，最后倒入芹菜翻炒均匀以后再倒入绿豆芽炒制，豆芽变色，出锅前加一些调味料就可以出锅了。这些菜搭配起来对人的身体营养是非常好的，而且也含有了人体所需要的一些维生素。
我们在每天用餐的时候都会想着怎样去做才能更加的丰富，有营养。不管是老人还是孩子，都是需要充分的营养才能有更好的身体，所以在搭配的过程当中也是要花一些功夫的。这对于我们做饭的人来说也是比较难的，想要荤素搭配营养均衡，全家都吃得好是需要合理搭配的。 - 观点2： 有很多啊，比如胡萝卜肉丝，番茄排骨，芹菜肉丝，都是又方便营养价值又高的家常菜。
- 观点3： 我们家的家常菜主要有，红烧鲫鱼，青椒炒土豆丝，西红柿炒鸡蛋，这几样家常菜味道不错，而且能够下饭，很多人都喜欢。
- 观点4： 我认为下面这三道家常菜不仅营养丰富而且美味:肉馅蒸蛋，鱼香鸡丁，青菜肉丸子汤，这样可以形成荤素搭配，有肉有菜。
- 观点5： 鸡蛋炒西红柿，凉拌黄瓜，白菜炖肉，这三道菜就是荤素搭配都有，简单方便
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- 1、西芹炒虾仁 （1）用料：西芹一棵、虾仁一碗、盐、糖、蚝油、葱姜末；芹菜切段焯水；（2）锅里放油爆香葱姜后放入虾仁翻炒；（3）等虾仁五分熟时放入芹菜；（4）放蚝油盐糖翻炒均匀即可；2、番茄菜花 （1）用料：菜花1棵、番茄3个、盐适量、糖少许、番茄酱适量；番茄洗净；（2）放到开水锅...
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- 西红柿炒鸡蛋、醋溜土豆丝、手拍黄瓜、黑胡椒牛柳、黄花菜
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- 三、大盘鸡 除了猪肉、牛肉，鸡肉也是好选择，肉质细嫩，富含优质蛋白质，这道大盘鸡每周至少做一次，端上桌汤汁都拿来拌饭吃，一点也不浪费，孩子特爱吃，营养又解馋。准备食材：三黄鸡半只、洋葱半个、土豆一个、红甜椒半个青辣椒一个，生姜1块、番茄沙司汤匙、盐、植物油 制作方法：1、鸡肉剁成...
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- 3. 飘香笋鸡 将鸡肉切成块，用盐、料酒、生抽腌制10分钟。笋切片，干辣椒切段备用。锅中加油，放入鸡肉块翻炒至变色，加入笋片和干辣椒段继续翻炒。调入适量的盐、酱油、豆瓣酱，翻炒均匀，加入适量的水，焖煮10分钟，直至鸡肉熟透即可。4. 小米椒爆鸡胗迟拆 将鸡胗切成薄片，用盐、料酒、淀粉腌制...
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- 韭菜炒鲜鱿常用食物：新鲜的鱿鱼 ：苋菜：辣椒圈 ：姜：米酒 ：生抽酱油 ：盐 做法 1、苋菜清洗切条，姜切丝 2、鱿鱼清洗切开，里面切交叉式纹路后切片预备 3、锅中放油热加姜片辣椒圈进行爆香 4、倒进鱿鱼，加上料酒，生抽酱油迅速翻炒一分钟后盛出来 5、锅里再放少许油，放进苋菜...