黄糕粑-九游会网址

1、黄粑是四川泸州的特产。2、黄粑又名黄糕粑，是四川传统节日食俗，是泸州、自贡、宜宾等地老百姓热爱的汉族传统小吃之一，在川西南地区民间流传几百年。其由于食用时的形状酷似糕点，粑片呈金黄色，故得名黄糕粑。黄糕是走亲访友、家人团聚、过年过节的必备标志性食品，是用黄粑叶包装成型的，苗寨...

2、黄糕粑又名黄粑，是贵州省、四川省的一种传统特色小吃，由于食用时的形状酷似糕点，粑片呈金黄色，故得名黄糕粑。尤其是四川宜宾、泸州所产黄糕粑最为正宗、美味。

4.水开后放入蒸锅，蒸五分钟左右 5.锅中放少许油，将蒸好的黄糕粑放入锅中，煎至两面黄，即可

冷却后，可切片油煎，或放入醮槽水内煮沸食用，别有一番风味。黄粑，一名黄糕粑，但直称黄粑为多，是贵州，四川等地非常有名的特色传统小吃，贵州有清镇黄粑，四川有泸州黄粑，做法虽不一，但主材料均为糯米和粳米。黄粑呈hs，与加入其中的红糖有关。若用白糖，则呈白色。

huángbā。黄粑普通话叫huángbā。黄糕粑又名黄粑，是贵州省知名的传统糕类特产。由于食用时的形状酷似糕点，粑片呈金黄色，故得名黄糕粑。