豆沙粽子的做法-九游会网址

1糯米洗净后泡水3小时,后将水分沥干后加入白砂糖拌匀混合 2豆沙馅儿分成每个30g左右的椭圆形大小 3干粽叶洗净,放入冷水中以中火煮至软取出沥干水分,修剪尾端有粗梗的叶脉,修成圆形后备用 4取两片作法3的粽叶,头尾交叉迭放后在叶长约1/3的位置折成短三角的形状 5在做法4铺上一大匙糯米,放入一小...

1根 豆沙 适量 步骤 1.准备的红豆粒和红豆沙 2.糯米称量好，用冷水清洗干净后，浸泡一宿（最少4小时）3.把蜜豆粒倒入控干水份的糯米中 4.拌均匀备用 5.粽子叶和马莲提前一天用清水浸泡。或是在用之前用开水煮5分钟，剪掉前面的大梗 6.把叶子卷成细锥型 7.放入少了糯米，用筷子向锥尖按压糯...

放入泡好的糯米和豆沙，使糯米均匀地包住豆沙。步骤8 最后顺着粽子本身的形状把棕叶包裹完整，用粽绳系紧。步骤9 放入锅内，然后把前面煮棕叶的水倒入锅内，这样煮出来的粽子格外香。步骤10 入锅煮30分钟即可。

辅料红糖100克 棉线适量 豆沙粽子（自制豆沙）的做法 将红豆提前一晚泡发。2.将糯米提前一晚泡发。3.将粽子叶泡软，这样更有韧性。4.将泡好的红豆，放入铁锅，加足量水，没过红豆2倍，大火煮开，转中火煮。5.当煮至足够粘稠时加入红糖，翻炒均匀。6、全部放入搅拌机，搅成豆泥，再放回铁锅...

豆沙粽子的做法：1. 将赤豆洗净，入锅加水浸没，用旺火煮3小时；2. 再改小火焖1小时，待赤豆酥烂后,倒入淘箩；3. 淘箩下面放大盆，用手不停地推擦酥烂的赤豆；4. 同时将水从淘箩内徐徐淋入，直至细豆沙全部流尽为止；5. 将淋入的细豆沙在盆内静置15分钟左右，筚去上面的余水，即成豆沙；6....