洗猪小肠-九游会网址

1、把新鲜的猪小肠买回家以后，不要急于清洗，先放入冰箱冷藏一小时左右再开始清洗。这样，去除肥油的时候会更快更方便。2、用手捋去小肠中的污秽，然后摘掉小肠表面的大片肥油，但不用除得太干净，小肠要带点油脂更好吃。3、准备一盆温热水，把整根猪小肠放入热水中烫一下，然后捞出。4、将小肠的...

4.最后加入适量的醋、料酒、以及地瓜粉(或者面粉也可以),用手充分揉搓清洗猪小肠,一般洗两三次,猪小肠就会很干净的了

猪小肠可以用温水清洗，具体如下：(1)把猪小肠给的外面给清洗干净，然后再用筷子或者小木棒把小肠里面翻出来，洗清小肠内部。(2)准备好温水，加入醋还有盐类的作物，搅拌综合之后，再把猪小肠给下入到温水中，不断的搓洗干净。(3)捞出来之后，再加入一些碱，再清洗几遍便可以了，不会带有异味的。...

猪小肠做肠衣的清洗方法 1、清洗内壁 猪小肠洗干净做肠衣首先应该清洗其内壁，首先将猪小肠放入水中进行揉搓清洗，外部清洗干净后使用筷子将猪小肠翻过来，然后放入盐粒或者食用碱中进行揉搓，最后使用清水冲洗干净。2、内外层分离 猪小肠清洗干净后使用菜刀刮除其表面的油脂或者一些其它的异物，然后双手捏...

1、在猪小肠中加入适量面粉。2、倒入适量植物油。3、搅拌均匀后，双手不停的揉搓猪小肠，直到异味减轻。4、将猪小肠在清水中冲洗干净。5、将小肠一头套在筷子上，慢慢翻转过来。6、摘掉小肠上面多余的油脂粒。7、最后再冲洗干净里外的异物，准备制作香肠即可。